Arte e Cucina
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Vogliamo condividere con voi le nostre Idee. Cerchiamo di confrontarci con le altre espressioni artistiche. e trovare un modo per rendere speciali gli eventi a cui Vi invitiamo. Con passione, tenacia ed ottimismo proponiamo iniziative che confermano la qualità della creatività italiana
Presentazione ufficiale del libro “la cucina all’isola di Capraia” 24 maggio scorso in Capraia.
16/04/2025
Prende forma e si colora di immagini e contenuti grafici il lavoro di ricerca sulla cucina in Capraia degli ultimi due anni. Tra poche settimane l'odore della carta appena impressa ci farà capire che è ora della presentazione ufficiale. A presto
26/09/2024
E' in preparazione il libro "la Cucina a Capraia".
Contiene cenni storici, geografici e scientifici sulle specie animali e vegetali capraiesi inserite nelle ricette. Una sezione dedicata a ricette storiche tramandate nelle famiglie, con accanto una versione moderna da me rivisitate. E una parte con la presentazione della cucina di oggi a Capraia: i suoi ristoranti, le aziende agricole, vini, birre, formaggi. In primavera sarà presentato...seguite la sua costruzione.
08/03/2024
GIOVEDI' 21 MARZO 2024 ore 17,30 - presso la Libreria Mondadori di Via piave 18 in Roma
Presentazione del libro "La Cucina all'isola del Giglio" - presenti gli autori: il biologo Enrico Bulgheri e lo Chef Aldo Abastanotti, l'editore Mario Papalini e il Presidente del Parco Arcipelago Isole Toscane Giampiero Sammuri.
Alle 18,30 presentazione del libro "Animali, Uomini e Parchi" di Giampiero Sammuri presentato da Commissione Tutela Ambiente Montano e Commissione Cultura del Club Alpino italiano dei Roma.
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