Vini e Buffet

😉

Quanto vino potevate chiedere nelle osterie romane?
Queste erano le tipiche misure del vino servite nelle antiche osterie romane - 1 litro, detto "tubbo". Se veniva servito doppio però diventava "er barzilai", da Salvatore Barzilai, che in occasione delle elezioni di fine Ottocento offriva appunto 2 litri di vino a chi votava per lui - 1/2 litro, la "fojetta" - 1/4, il "quartino" - 1/5 di litro chiamato il "chirichetto" perché era la misura versata dal chierichetto durante la messa - 1/10 di litro, detto anche "sottovoce" o "sospiro" perché era così che si chiedeva, sospirando o sottovoce ...per la vergogna di non disporre di denaro sufficiente per permettersene di più! ©Passeggiate per Roma https://www.amazon.it/s?k=silvia+di+battista..…

Buon weekend! 😉