Weber Store Roma

Maggio = Primavera = Grigliate!

🔥La stagione delle grigliate all’aperto è ricominciata e non puoi farti trovare impreparato.

📆 Nelle Grill Academy imparerai tutti i trucchi per la cottura sul bbq e questo mese abbiamo preparato 4 lezioni:

▪️16 Maggio - Advanced American BBQ parte 1
Corso di livello avanzato rivolto a chi ha già dimestichezza con la griglia.

▪️23 Maggio - I segreti del Grill Master
Corso di livello intermedio, ideale per chi ha già seguito una Grill Academy

▪️23 Maggio - Starting BBQ #2
Corso base per chi si sta avvicinando al mondo del bbq.

▪️ 30 Maggio - Advanced American BBQ parte 2
Corso di livello avanzato in cui prepareremo nuove ricette.

E tu a quale vorresti partecipare?
Per avere più informazioni e prenotare il tuo posto visita il nostro sito www.weberstoreroma.it

📍Ci trovi presso Solara Garden Center
Roma, via di Macchia Saponara 247 - zona Casal Palocco

🥊Sul ring della Grill Battle ci sono due gustosissimi panini:

💥 Da un lato il Re, lo Smash Burger in versione romana,
e a sfidarlo c’è un double bacon & cheese burger con maionese al miele e peperoncino.

Questa è davvero difficile!

👉🏼 Vota nei commenti il panino che vuoi far vincere.
Sveleremo la ricetta di quello che otterrà più voti!

🎁 Se stai pensando di acquistare un Weber Genesis o Spirit questo è il momento giusto.

Acquistandolo da noi in negozio, ti porterai a casa dei regali utilissimi:

▪️Se acquisti i bbq della edizione limitata Stealth riceverai la custodia e il girarrosto dal valore di oltre 300€
▪️Se acquisti un Genesis o Spirit avrai in omaggio la custodia dal valore di oltre 100€

La promo è valida fino a Giugno e solo nel nostro Weber Store Roma.

www.weberstoreroma.it

Se ci stai facendo un pensiero, passa a trovarci: ti aiuteremo a scegliere il barbecue giusto per te.
📍via di Macchia Saponara 247 - zona Casal Palocco

🎁 Se stai pensando di acquistare un Weber Genesis o Spirit questo è il momento giusto.

Acquistandolo da noi in negozio, ti porterai a casa non uno ma ben due regali, due accessori utilissimi:
▪️custodia
▪️girarrosto
🤑 Parliamo di circa 300€ di valore!

La promo è valida fino a Giugno e solo nel nostro Weber Store Roma.

Se ci stai facendo un pensiero, passa a trovarci: ti aiuteremo a scegliere il barbecue giusto per te.
📍via di Macchia Saponara 247 - zona Casal Palocco
presso Solara Garden Center

www.weberstoreroma.it

🍆 Oggi vi proponiamo una parmigiana di melanzane al bbq.
Pronti? E allora iniziamo con le melanzane!
- Tagliale a fette spesse 1cm.
- Spennella entrambi i lati con olio.
- Griglia le melanzane sul calore diretto per qualche minuto a 250°.

🍅 Ora prendi una pirofila di ceramica e componiamo la parmigiana.
- Metti l’olio sul fondo.
- Posiziona le melanzane e ricoprile con uno strato di salsa di pomodoro.
- Aggiungi delle fettine di mozzarella e parmigiano.
- Ricoprile con altro pomodoro, parmigiano, sale e pepe.
- Realizza un altro strato.

🔥 Andiamo al barbecue! Per questa ricetta consigliamo di usare il bbq a pellet Searwood, ma puoi usare anche un bbq a carbone o a gas.
- Preriscalda la griglia a 180° per 10/15 minuti.
- Posiziona la pirofila sulla griglia superiore per una cottura indiretta.
- Lascia cuocere per 30 minuti.
- Condisci con sale, pepe ed un filo d’olio.

E voilà, la tua parmigiana di melanzane è pronta per essere gustata!

😋Felicità a prova di grill! Vieni a trovarci presso Solara Garden Center🌳
📍in Via di Macchia Saponara, 247/249 - 00124 Roma RM
📞+39 06 83990983
📧[email protected]

🍖🍷 Se magna (bene) e se beve (bene).

Siamo molto contenti di annunciarvi 3 date speciali della nostra Grill Academy che faremo con i sommelier della Cantina Eredi dei Papi.

Le nostre Grill Academy ormai le conoscete bene: sono delle lezioni in cui spieghiamo i trucchi per la cottura sul bbq e i segreti dei vari macchinari Weber.

🍇 Ma questa volta c’è qualcosa in più: impareremo ad associare il giusto vino ai vari piatti che cucineremo per poi degustarli insieme.

Questi corsi vi sono piaciuti tantissimo e la data del 9 maggio è già sold out!
Quindi corri a prenotare il tuo posto su 👉🏼 www.weberstoreroma.it/collections/corsi

La nuova ricetta vincitrice della Grill Battle🏆

Avete votato tra il cosciotto e le costolette d’agnello e avete fatto vincere il cosciotto.

Ecco quindi svelata la nostra ricetta al bbq:
1. Posiziona l’agnello sul supporto di cottura e condiscilo con sale e pepe.
2. Pela e schiaccia l’aglio e sfoglia il timo.
3. Prepara la marinatura mescolando in una ciotola il timo tritato finemente, l’aglio, la scorza di limone, la senape, l’olio, il sale e il pepe.

E ora bbq 🔥
1. Prepara il bbq per la cottura indiretta a 200°.
2. Posiziona la griglia sul calore indiretto e cuoci l’agnello per circa 90 minuti, o fino al raggiungimento della temperatura interna di 60/65°.
3. Durante la cottura, dopo 30 minuti, spennella il cosciotto con la marinata di senape.
4. Ripeti l’operazione ogni 15 minuti fino a quando non sarà cotto.

E prima di arrivare al passaggio più gustoso, devi attendere 15 minuti facendo riposare la carne.

Infine, buon appetito😋
Preparerai questa ricetta? Scrivicelo nei commenti!

www.weberstoreroma.it

Se hai un Master Touch Weber DEVI conoscere questa cosa.

È vero… sembra “solo una piastra” ma la verità è che cambia completamente il modo in cui puoi usare il tuo bbq trasformandolo in una piastra a carbone che lavora con la calotta chiusa.

Se già ti stai immaginando tutte le ricette gustose che puoi fare solo con questo bbq unico, allora ti aspettiamo in store.
📍via di Macchia Saponara 247 - zona Casal Palocco

www.weberstoreroma.it

🥊 La Grill Battle di oggi è a tema Pasqua.

Cosa non può mancare nella tavola?
Ovviamente l’agnello.
Ma il cosciotto o le costolette?

Diteci la vostra nei commenti per votare: sveleremo la ricetta che otterrà più voti!