Terra

Quattro lavoratori agricoli sono stati bruciati vivi ad Amendolara.

Leggere questa frase dovrebbe bastare a farci fermare. E invece rischia di diventare l'ennesima notizia destinata a scomparire nel flusso quotidiano dell'informazione.

Noi crediamo che queste morti non siano un incidente. Non siano una tragedia imprevedibile. Non siano il gesto isolato di pochi criminali.

Sono il prodotto di un sistema.

Un sistema in cui migliaia di lavoratori dipendono da caporali per raggiungere i campi, trovare un alloggio, ottenere un salario. Un sistema che prospera dove mancano servizi, controlli, diritti e volontà politica. Un sistema che continua a considerare il lavoro agricolo come una variabile da comprimere anziché come il fondamento della nostra produzione alimentare.

In circa 20 giorni sono morti 11 lavoratori agricoli. Undici.

A dieci anni dalla legge contro il caporalato, e a due anni dalla morte di Satnam Singh, continuiamo a contare le vittime mentre il dibattito pubblico preferisce parlare di eccellenze in salsa identitaria e sovranista, evitando di guardare in faccia chi quel cibo lo raccoglie.

Il caporalato non è una deviazione del sistema agricolo. È il sintomo più violento delle sue profonde disuguaglianze.

Nel nostro report "Gli ingredienti del caporalato" abbiamo raccontato i meccanismi che alimentano lo sfruttamento nei campi italiani.

Comprendere questo sistema è il primo passo per cambiarlo.

Leggilo qui 👇
https://www.associazioneterra.it/cosa-facciamo/filiere-e-caporalato/gli-ingredienti-del-caporalato

Un dolce può essere politico?
E una ricetta può raccontare identità, potere e trasformazioni sociali?

Ancora un appuntamento di “Cibo e sostenibilità”, la rassegna di Terra! x Shell Libreria Bistrot dedicata alle storie, ai conflitti e alle culture che attraversano il cibo.

📖 Tema della serata: “Il dolce e digestivo”

Parleremo di narrazioni, miti e politica del cibo attraverso i libri:
— Il cibo è politica di Fabio Ciconte
— La cucina italiana non esiste di Alberto Grandi

Una conversazione per mettere in discussione ciò che pensiamo di sapere sul cibo, sulle tradizioni e sul valore culturale di quello che portiamo in tavola ogni giorno.

🍸 In degustazione:
il finocchietto di Agricola Mpidusa, la cooperativa sociale agricola di Lampedusa nata da un'idea di Terra!, che pratica agricoltura ecologica.

📍 Shell Libreria Bistrot
Vicolo della Fontana 28, Roma
🗓 Giovedì 4 giugno — ore 19.00

I vegani sono in aumento ma sono una minoranza.
Eppure la loro scelta riesce a provocare spesso reazioni enormi, polemiche continue, fastidio, ironia, persino odio.

Nel frattempo, però, accade altro:
la produzione globale di carne continua a crescere, con costi ambientali e sanitari sempre più pesanti. Mentre le lobby dell’agroindustria avanzano.

E allora la domanda è:
perché discutiamo continuamente di chi sceglie di non mangiare carne, invece di discutere di un sistema che ne produce sempre di più?

Nel nuovo episodio di Innesti, il podcast di Terra! condotto da Fabio Ciconte, proviamo a spostare lo sguardo: dalle scelte individuali agli interessi economici, culturali e politici che orientano il dibattito pubblico.

🎧 “Perché tutti odiano i vegani?” — Parte 2 sarà online dal 26 maggio.

Su YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=pibCB7AmfTU&t=18s

e Spotify
https://open.spotify.com/show/0QekjgCRzSrj87UMKs3PLe

Innesti è un podcast realizzato con il sostegno dell'European Climate Foundation - ECF

22 maggio | Le Parole del Cibo 🌾

Coltivare futuro significa imparare ad ascoltare i tempi della terra, delle persone e delle comunità.

Anche la seconda giornata de “Le Parole del Cibo” seguirà il ritmo naturale della crescita: dai SEMI delle idee fino alla PIANTA del confronto collettivo.

🌾 STAGIONE — con La Rakene CSA
Perché ogni trasformazione ha bisogno del suo tempo.

🌾 SPAZI — con Scomodo Bari
Per costruire luoghi di confronto capaci di trasformare le pratiche in visione politica.

Dal seme nasce il GERMOGLIO:

🌱 CURA — con Silvia Moroni
Un monologo dedicato alla cura dei territori, delle persone e del Pianeta come gesto fondativo del futuro.

E poi la PIANTA:

🌿 CUSTODIRE LA TERRA
Un dialogo sull’agroecologia come pratica di equilibrio, biodiversità e rispetto dei ritmi naturali.

Con:
* Paolo Pileri — Politecnico di Milano
* Federica Ferrario — Terra!
* Nino Paparella — Buò – Crudo, cotto e mangiato
* Maurizio Agostino — Rete Humus
Modera Stefania Leo.

📍 Bari — Rossani – BiblioTeca del Mediterraneo
🗓️ 21-22 maggio
🎟️ Ingresso libero

La rassegna “Le parole del cibo” si inserisce nell’ambito della Settimana della Biodiversità Pugliese ed è promossa da Terra! insieme all’Assessorato all’Agricoltura della Regione Puglia e il Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (Di.S.S.P.A.) dell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro.

Scopri di più 👇
https://www.associazioneterra.it/cosa-facciamo/cambiamenti-climatici/le-parole-del-cibo

21 maggio | Le Parole del Cibo 🌱

Ogni cambiamento nasce da un seme.
Un’idea, una pratica, una comunità capace di mettere radici e generare trasformazione.

Torna “Le Parole del Cibo”, la rassegna di Terra! dedicata al rapporto tra cibo, biodiversità, diritti e futuro dei territori.

L’edizione di quest’anno è dedicata ai SEMI. E proprio come dei semi, brevi interventi racconteranno esperienze concrete e visioni capaci di produrre cambiamento.

🌾 RETI — con Avanzi Popolo 2.0
Le alleanze come strumento per costruire comunità trasformative sui territori.

🌾 RIGENERAZIONE — con XFarm Agricoltura Prossima
Per immaginare modelli virtuosi dal campo allo scaffale.

Dal seme nasce poi il GERMOGLIO: uno spazio di approfondimento e visione.

🌱 LAVORO — con Riccardo Staglianò
Un monologo sulle contraddizioni del lavoro nel sistema alimentare, tra sfruttamento e possibilità di equità.

E infine la PIANTA: il momento del confronto collettivo, dove esperienze e prospettive diverse si intrecciano.

🌿 DIRITTI
A dieci anni dalla legge 199 contro il caporalato, cosa serve ancora?

Con:
• Pietro Fragasso — Coop. Pietra di Scarto
• Tina Balì — FLAI-CGIL
• Maria Panariello — Terra!
• Francesca Palazzo — INTERSOS
Modera Danilo Giannese.

📍 Bari — Rossani – BiblioTeca del Mediterraneo
🗓 21-22 maggio
🎟 Ingresso libero

La rassegna “Le parole del cibo” si inserisce nell’ambito della Settimana della Biodiversità Pugliese ed è promossa da Terra! insieme all’Assessorato all’Agricoltura della Regione Puglia e il Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (Di.S.S.P.A.) dell'Università degli Studi di Bari Aldo Moro.

Scopri di più 👇
https://www.associazioneterra.it/cosa-facciamo/cambiamenti-climatici/le-parole-del-cibo