Squisì

di nostra elaborazione(ad es. ravioli ricotta e spinaci, cacio e pere, alla coda alla vaccinara, alle prugne e pecorino, cernia e gamberi, al limone ecc.). Tra le nostre specialità possiamo annoverare: culurgiones, trofie, fettuccine di castagne, casoncelli, bigoli, pici, strangozzi, maccheroncini, maltagliati, cavatelli, scialatielli, strascinati, orecchiette, malloreddus. I piatti pronti da cuocere, tra cui le lasagne(dalla classica Bolognese alla tipica Amatriciana, passando per quella Mediterranea con polipetti affogati, seppie e calamari) le crepes, le parmigiane, i gattò e le crostate. I piatti già cotti, quali le verdure, il vitello tonnato, il roast-beef.