Studio DUO
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Ha maturato particolare esperienza professionale nel trattamento di: disturbi del comportamento alimentare; disturbi gastrointestinali in relazione all’alimentazione; alimentazione in fase pre e post operatoria; immunonutrizione; integrazione naturopatica nell’alimentazione e alimentazione in menopausa. Svolge attività professionale presso il Salvator Mundi International Hospital nell’ambito del P
13/05/2017
NON ESISTE UNA DIETA "AD HOC"...nella prevenzione delle malattie cardiovascolari...ma esistono delle buone regole alimentari che aiutano a proteggere il cuore, diminuendo il rischio che si ammali.
Il RADICCHIO ha mostrato una notevole efficacia nella protezione del cuore, poiche' dotato di importanti proprietà ossidanti, insieme a noci e mandorle, fonti di acidi grassi di origine vegetale.
14/03/2017
YOGURT....efficace contro il gonfiore addominale, purchè arricchito di probioticI (LACTOBACILLUS BULGARICUS e STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS)microrganismi che impediscono la proliferazione dei ceppi batterici patogeni, trasformando il lattosio in acido lattico!
Vi insegno a preparare lo YOGURT in casa!
1 lt. di latte intero
100ml. di yogurt naturale intero
PREPARAZIONE
Scaldare il latte fino a 50°e unire lo yogurt sciogliendolo con una frusta.
Versare il composto in una ciotola di vetro e coprire con la pellicola per alimenti.
Mettere nel forno tiepido (30°) per 8/12 ore!
Smuovere la ciotola: se il composto si stacca in modo compatto dalle pareti, lo YOGURT è pronto!!!
Trasferire in frigo dove rimarrà almeno altre 8 ore.
Solo ora potremo dividere lo yogurt in 8 vasetti da 125ml.....
SPUNTINO IDEALE!
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