Ledop Notarbartolo
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Colui che non si preoccupa di quello che mangia non sapra' preoccuparsi di nient'altro
Ci sono recensioni che si scrivono, e altre che si vedono.
Un piatto completamente finito dice più di qualsiasi stella o commento.
È la prova più diretta che il lavoro fatto in cucina ha raggiunto il suo unico vero obiettivo.
Assaggi. Radici. Emozioni.
📍 Via Emanuele Notarbartolo, 5/a
08/07/2026
Le isole scozzesi Orcadi, dalle acque fredde e ben ossigenate, regalano un salmone rinomato per le sue carni sode e ricche di Omega-3.
Lavorato fresco direttamente in Italia, con un metodo che ne preserva intatta la consistenza e la delicatezza, incontra la nostra pizza Salmon Orcadi.
Qui si abbina con la stracciata ledop, cremosa e avvolgente, a contrasto col lime fresco e in perfetta sintonia col pepe Szechuan, dall'aroma floreale e note fresche che ricordano il limone.
Un equilibrio costruito tra territori lontani che si incontrano in un unico piacevole morso.
Assaggi. Radici. Emozioni.
📍 Via Emanuele Notarbartolo, 5/a
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Indirizzo
Via Notarbartolo 5/a
Palermo
90144
Orario di apertura
| Martedì | 19:00 - 00:00 |
| Mercoledì | 19:00 - 00:00 |
| Giovedì | 19:00 - 00:00 |
| Venerdì | 19:00 - 00:00 |
| Sabato | 19:00 - 00:00 |
| Domenica | 19:00 - 00:00 |
