Questo è “Pruneto 1944”: ristorante, pizzeria tra i più famosi della collina
di Posillipo. Tutto è cominciato nell'immediato dopoguerra quando don Giovanni, nonno di Gino, Rita e Gianni – gli attuali gestori – decise di aprire
una taverna con una simpatica caratteristica: un giardino pensile arricchito da verdi pruneti . I clienti di nonno Giovanni, allora, dopo aver saziato i loro palati usavano
digerire proprio all'ombra di quegli alberi. Oggi quel giardino non esiste più, ma la genuinità e la bontà delle portate è rimasta immutata. Ne sanno qualcosa Lina Sastri, Enzo Gragnaniello, i calciatori del Napoli, Simona Izzo, Ricky Tognazzi. Ma non solo loro, anche i tantissimi abituali clienti che ghermiscono ogni giorno le due sale del ristorante “Pruneto 1944”. Il menù è quello tipico napoletano - realizzato con maestria dallo Chef Gigi Cotugno - con un occhio particolare alle prelibatezze del nostro mare con il PESCATO DEL GIORNO. Da sempre vengono da tutta la Campania per gustarsi le nostre specialità: Linguine con polpa di riccio, il famoso risotto al limone e gamberetti e la tenebrosa Vedova nera (fettuccine fresche impastate con il nero di seppia condite con un sughetto ai frutti di mare. Naturalmente tutto innaffiato dai nobili vini campani...
Stessa attenzione merita la pizza del “Pruneto 1944”. Uno, dieci, cento gusti, con pizze gourmet. Da oltre 20 anni prepariamo, pasta, pizza e dolci senza glutine.
--->ABOUT US: Since 1944 gastronomy
and delicious dishes: this is “Pruneto 1944”. It is a pizza restaurant of the most famous of the Posillipo hill. It began in the post-war period, when Mister Giovanni, grandfather of Gino, Rita and Gianni- the current managers- decided to open a tavern with a nice characteristic: a roof garden enriched by green plum trees. The guests of grandfather Giovanni used to digest in the shade of those trees, after having satisfied their palates. Today, the garden no longer exists, but genuineness and tastiness of courses remained unchanged. Lina Sastri, Enzo Gragnaniello, Naples’ players, Simona Izzo and Tognazzi know that. Not only them, also the regulars who crowd the two rooms of the restaurant every day. The menu is the typical Neapolitan menu made with mastery by the Chef Gigi Cotugno, focusing on the delicacies of our sea with THE CATCH OF THE DAY. They always come from all over Campania to taste our specialities: linguine with sea urchin pulp, the famous risotto with lemon and shrimps and the dark black widow (fresh fettuccine mixed with sepia and seasoned with seafood’s juice). Of course, all accompanied by fine wines from Campania. The same attention deserves Pruneto’s pizza. Many tastes, including gourmet pizzas. For over 20 years, we prepare gluten-free pasta, pizza and desserts.
