Emotifood
Emotifood nasce dalla fusione delle parole “emotion, emozione” e “food, cibo”, termini che racchiudono in sé l’essenza ed il motore di tutto il progetto ideato e realizzato da Emanuela Russo ed Emanuel Mian. Ci occupiamo di alimentazione e benessere, tenendo conto sia di tutti coloro che cercano qualità e cura nell’alimentazione sia di quanti lottano contro il peso. Emotifood è inoltre un centro d
26/04/2026
🍕Hai mai mangiato la pizza la sera e poi passato la notte a girarti nel letto?
➡️Hai mai mangiato la pizza la sera e poi passato la notte a girarti nel letto?
Non è nella tua testa. È nella tua pancia.
E no, non è colpa della pizza in sé.
È quello che c’è dentro, come è stata fatta, cosa hai bevuto insieme e a che ora l’hai mangiata.
La dr.ssa Emanuela Russo, dietista e cofondatrice di Emotifood, lo ha spiegato nel numero di Aprile di Viversani & Belli.
Scorri le slide. Poi dimmi: ti è mai capitato?
Perché capire quello che mangi cambia tutto.
Non solo il sonno.
Emotifood: cambia il tuo modo di nutrirti e di pensare.
👉 Articolo completo su Viversani & Belli, in edicola ora.
🔗 Link in bio per i nostri percorsi.
06/04/2026
Picnic perfetto… o spreco annunciato? 🧺🌿
Quando usciamo per una gita, la mentalità “è una festa” ci spinge a comprare troppo.
Risultato? Cibo che torna a casa e finisce nel cestino.
I dati parlano chiaro: lo spreco alimentare aumenta del 30% nei mesi estivi. 😔
Ma puoi cambiare le cose con 3 semplici regole:
✅ Fai una lista (anche per il picnic)
✅ Calcola porzioni realistiche per persona
✅ Riporta a casa gli avanzi e usali subito
Questo weekend prova a pianificare il tuo picnic come faresti con i pasti settimanali.
💬 Raccontaci: che trucchi usi per non sprecare in gita?
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erfect picnic… or waste waiting to happen? 🧺🌿
When we go on an outing, the “it’s a celebration” mentality pushes us to buy too much.
Result? Food that comes back home and ends up in the bin.
The data is clear: food waste increases by 30% during summer months. 😔
But you can change things with 3 simple rules:
✅ Make a list (for picnics too)
✅ Calculate realistic portions per person
✅ Bring leftovers home and use them right away
This weekend, try planning your picnic like you would plan your weekly meals.
💬 Tell us: what tricks do you use to avoid waste on outings?
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