142 Restaurant

Due anime. Un’unica filosofia.

In tanti ci chiedono: “142 è un bistrot o un ristorante fine dining?”

La risposta è: entrambi.

Sandra vi accompagna alla scoperta dei nostri due format, nati dalla stessa idea di cucina, ma pensati per momenti diversi della giornata.

☀️ 142 Café Bistrot

Dalle colazioni della nostra bakery al pranzo da bistrot: una cucina fatta di ingredienti scelti con la stessa cura che dedichiamo ad ogni nostra creazione.

🌙 142 Restaurant

La sera, 142 cambia ritmo e abito, diventando uno spazio dove tecnica, ricerca ed emozione si incontrano in un’esperienza da vivere con calma.

Due modi diversi di raccontare la stessa passione.

E tu, quale 142 preferisci?

Ci sono elementi che nascono per essere funzionali,
ma finiscono per raccontare una storia.

Il banco di 142 è fatto con oltre 3000 capsule di bottiglie stappate nel tempo: champagne, Franciacorta, grandi vini condivisi tra tavoli, racconti e persone.
Sandra le ha conservate una ad una, perché dentro ognuna rimaneva qualcosa: una serata, un brindisi, un incontro, un ricordo.

Poi, quelle capsule, hanno trovato una nuova forma, diventando parte del luogo stesso.
Un dettaglio che molti notano appena entrano, ma che pochi immaginano porti con sé così tante storie.

Un archivio di momenti vissuti, che contribuisce a rendere 142 così speciale.

Nel mondo del vino, il tempo rivela sfumature nuove.

Sandra ama particolarmente le verticali di vini bianchi, perché permettono di osservare qualcosa che spesso sorprende: la capacità di un bianco di evolvere negli anni, cambiare consistenza, profondità e sfumature mantenendo intatta la propria identità.

La stessa etichetta, attraversando annate diverse, racconta storie completamente nuove. Il clima, le stagioni, le scelte del produttore, l’attesa: ogni dettaglio lascia un segno percepibile nel calice.

È un modo diverso di vivere il vino, ed è proprio da questa passione che nascono anche le nostre serate dedicate: momenti in cui bottiglie, annate e produttori si incontrano attorno alla tavola, trasformando ogni degustazione in un racconto condiviso.

Ti aspettiamo.