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Abbiamo amato la trasformazione di questo terrazzino 🫶🏻
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Grazie per la fiducia 💙
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🌿Foraging 💙
Riscoprire le erbe spontanee è un gesto antico, ma oggi più che mai attuale. Il foraging è l’arte di riconoscere, raccogliere e utilizzare ciò che la natura ci offre, in modo consapevole e rispettoso.
Domenica scorsa con la nostra amica, esperta di erbe spontanee abbiamo raccolto e studiato un sacco di erbe e oggi vi parliamo di una delle nostre preferite.

👀 Focus di oggi: Silene rigonfia (Silene vulgaris)
Conosciuta anche come “sciopèt”, “stridolo” o “grisol”, questa pianta spontanea è facile da trovare nei campi e lungo i sentieri, soprattutto in primavera.

🔍 Come riconoscerla?
✔️ Foglie lanceolate, tenere e di un verde chiaro
✔️ Fiori bianchi con una caratteristica “gonnellina” rigonfia (da cui il nome)
✔️ Emana un leggero scricchiolio se strofini le foglie tra le dita (da qui “sciopèt” in dialetto veneto!)

🍽️ In cucina è una vera chicca:
Usala cruda nelle insalate, oppure saltata in padella, nelle frittate o nei risotti. Delicata, leggermente erbacea, è amata nella cucina rurale del Nord Italia.

⚠️ Importante: Raccogli solo se se la pianta non è fiorita e se sei sicuro al 100% dell’identificazione. Rispetta la natura, raccogli con moderazione e mai vicino a strade o zone inquinate.

🧺 Hai mai assaggiato la Silene rigonfia?

Ma la Calathea Orbifolia la smette di essere così?!
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Tu che tipo di coinquilino vegetale sei? Scrivilo nei commenti!
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🌱 Curiosità su George Washington Carver 🌿
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Primo studente afroamericano all’Iowa State University: Carver fu il primo afroamericano a iscriversi all’Iowa State University, dove conseguì sia la laurea triennale che quella magistrale. 
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Consulente di Gandhi: Oltre al suo lavoro negli Stati Uniti, Carver offrì consulenza al leader indiano Mahatma Gandhi su questioni legate all’agricoltura e alla nutrizione. 
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Artista talentuoso: Carver era anche un abile pianista e pittore; le sue opere d’arte furono esposte alla Fiera Mondiale di Chicago nel 1893. 
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Pioniere della sostenibilità: Prima che la sostenibilità diventasse un tema popolare, Carver promuoveva pratiche agricole responsabili, come la rotazione delle colture con le arachidi per arricchire il suolo. 
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