Dongiò Ristorante

Sapete qual è il segreto di un buon piatto di pasta? 🍝

Non è solo il sugo, anche il formato fa la sua parte. Ogni ricetta trova il suo equilibrio perfetto solo con la pasta giusta, ed è per questo che nel nostro laboratorio la prepariamo fresca ogni mattina, tirando la sfoglia a mano in tanti formati diversi. Dal 1987 portiamo in tavola la stessa cura e la stessa sostanza, un impasto alla volta, per regalarvi quella ruvidezza che trattiene perfettamente il condimento.

Ora non vi resta che scegliere il vostro preferito. Vi aspettiamo in via Corio! ❤️

Sapete dove inizia davvero la storia di Dongiò? 🍝

Nel nostro laboratorio, dove ogni giorno si ripetono gli stessi gesti che ci accompagnano dal 1987. È qui che la pasta fresca prende forma, con la cura, la pazienza e la passione di una famiglia che ha sempre creduto nelle cose semplici fatte bene. ❤️

Prima di arrivare sulla vostra tavola, ogni piatto passa da qui. Ed è proprio questo il nostro modo di farvi sentire a casa, ogni volta.

Vi aspettiamo in Via Bernardino Corio, 3. Prenotate il vostro tavolo al link in bio! ✨

È arrivato luglio, ed è arrivato anche il suo piatto. 🍽️☀️

Gli Scialatielli di Totonno sono i veri protagonisti del mese: tonno fresco scottato, cipolla di Tropea, melanzane, pinoli, pomodorini e basilico si incontrano in una proposta che profuma d’estate e di ingredienti scelti con cura. 🌿 Un piatto che resterà in carta solo per questo periodo, quindi è il momento giusto per venirlo ad assaggiare.

Prenota il tuo tavolo al link in bio! ❤️