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PFAS: cosa sappiamo davvero sugli “inquinanti eterni”?

Prima di iniziare, una nota importante. I dati riportati nel carosello provengono dalla “Relazione sulla diffusione delle sostanze perfluoroalchiliche” della Commissione parlamentare d’inchiesta del 2022, che ha riportato alcuni valori su campionamenti effettuati tra il 2016 e il 2017, e da uno studio dell’Università di Padova pubblicato nel 2025, che presenta campionamenti effettuati nel 2022.

I valori citati si riferiscono alle concentrazioni più elevate rilevate.

Ma cosa sono davvero i PFAS e perché se ne parla sempre più spesso?

Queste sostanze chimiche di sintesi sono utilizzate da decenni in numerosi prodotti di uso quotidiano e hanno una caratteristica che le rende particolarmente problematiche: sono estremamente persistenti e possono accumularsi nell’ambiente, negli animali e nel nostro organismo.

Nel carosello abbiamo raccolto alcune delle evidenze scientifiche più significative emerse negli ultimi anni. Scoprirai dove si trovano i PFAS, cosa sappiamo oggi sui possibili effetti per la salute, cosa è emerso dal caso Veneto e perché la contaminazione ambientale può arrivare fino alla catena alimentare.

Parlare di PFAS non significa creare allarmismo. Significa comprendere un fenomeno che riguarda l’ambiente, il cibo che consumiamo e la qualità delle informazioni che riceviamo.

Salva questo post per ritrovarlo facilmente, e condividilo per contribuire a una discussione informata su un tema che riguarda tutti

#IndovinaChiVieneACena con @giannini_sabrina_tv martedí 21.15 #Rai3 07/06/2026

PFAS: cosa sappiamo davvero sugli “inquinanti eterni”? Prima di iniziare, una nota importante. I dati riportati nel carosello provengono dalla “Relazione sulla diffusione delle sostanze perfluoroalchiliche” della Commissione parlamentare d’inchiesta del 2022, che ha riportato alcuni valori su campionamenti effettuati tra il 2016 e il 2017, e da uno studio dell’Università di Padova pubblicato nel 2025, che presenta campionamenti effettuati nel 2022. I valori citati si riferiscono alle concentrazioni più elevate rilevate. Ma cosa sono davvero i PFAS e perché se ne parla sempre più spesso? Queste sostanze chimiche di sintesi sono utilizzate da decenni in numerosi prodotti di uso quotidiano e hanno una caratteristica che le rende particolarmente problematiche: sono estremamente persistenti e possono accumularsi nell’ambiente, negli animali e nel nostro organismo. Nel carosello abbiamo raccolto alcune delle evidenze scientifiche più significative emerse negli ultimi anni. Scoprirai dove si trovano i PFAS, cosa sappiamo oggi sui possibili effetti per la salute, cosa è emerso dal caso Veneto e perché la contaminazione ambientale può arrivare fino alla catena alimentare. Parlare di PFAS non significa creare allarmismo. Significa comprendere un fenomeno che riguarda l’ambiente, il cibo che consumiamo e la qualità delle informazioni che riceviamo. Salva questo post per ritrovarlo facilmente, e condividilo per contribuire a una discussione informata su un tema che riguarda tutti #IndovinaChiVieneACena con @giannini_sabrina_tv martedí 21.15 #Rai3

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