In Transit a Milano

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Itinerario a Volterra nei luoghi di Mauro Staccioli | Visit Tuscany 22/02/2020

Splendido itinerario

Itinerario a Volterra nei luoghi di Mauro Staccioli | Visit Tuscany Un percorso nelle campagne di Volterra nei luoghi dello scultore Mauro Staccioli

31/01/2020

OTTIMO 😋😋 segue ricettina

Ingredienti
n.1 cavolo verza piccolo
200 g gorgonzola
q.b. noci
q.b. miele acacia o mille fiori
pochissimo olio extra vergine di oliva
q.b. sale e pepe nero
Istruzioni
Per prima cosa accendere il forno a 180°.
Pulire il cavolo verza, tagliarlo a fette spesse circa 1 cm ed eliminare su ogni fetta la parte centrale più dura.
Sistemare le fette di cavolo verza su una teglia da forno ricoperta da carta da forno: condire con sale, pepe nero e un filo d'olio.
Infornare e cuocere 15 minuti: togliere dal forno e aggiungere su ogni fetta la gorgonzola a tocchetti, le noci a pezzetti e un filo di miele a piacere.
Proseguire la cottura in forno per altri 5-8 minuti e servire.
Il cavolo verza al forno con gorgonzola, miele e noci è buono caldo ma anche a temperatura ambiente se dovesse avanzare.

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