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In Irlanda del Nord si sono inventati la spillatura di Guinness a domicilio - Wired https://bit.ly/2Nkpqrd

Niente è più sacro della spillatura della Guinness. Un rito lento e preciso, che richiede tempo e pazienza: la birra deve riposare tra il primo e il secondo passaggio sotto la spina, cambiare sfumatura di colore, lasciar crescere la schiuma bianchissima. Insomma: una faccenda seria. Talmente seria che, in Irlanda del Nord, all’inizio del lockdown un pub si è attrezzato per fare servizio di delivery di pinte di Guinness, come racconta l’Irish Post. Non lattine o bottiglie (che pure esistono), bensì boccali spillati a regola d’arte su un camioncino davanti ai portoni delle abitazioni.

In Irlanda del Nord si sono inventati la spillatura di Guinness a domicilio - Wired Il pub The Hatfield House di Belfast ha attrezzato un furgone per recapitare a casa dei clienti pinte di Guinness appena-appena spillate. Il servizio si chiama The Pintman

Storia di Frigolandia, della Yale University e di un comune poco lungimirante | Artribune https://bit.ly/3eulVdK

“E in quanto alle cose, è noto che neppure esistono se non capitano per entro a questo nostro brancolare alla cieca”
Cesare Brandi, La fine dell’avanguardia

In Umbria vogliono chiudere Frigolandia. Ecco perché è un errore Frigolandia, l'archivio di Vincenzo Sparagna a Giano dell'Umbria, è a rischio sgombero. Mentre la Yale University ci compra un pezzo di storia dell'editoria

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