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La dieta del riso è stata introdotta da Walter Kempner per aiutare i suoi pazienti in sovrappeso e prevede la sostituzione di qualsiasi fonte di carboidrati con il riso integrale. Inoltre, include il consumo abbondante di frutta e verdura, ma anche di alimenti magri come pesce, pollo e formaggi poco stagionati.

La cottura a vapore è un metodo di cottura in cui i cibi non vengono mai a contatto diretto con l’acqua. Gli alimenti, infatti, vengono posti su una superficie permeabile sotto la quale si trova il fondo della pentola con uno strato di acqua.

CREMA SPALMABILE ALLE MANDORLE.
Cremosa e piuttosto leggera perch’ SENZA B***O, la CREMA SPALMABILE ALLE MANDORLE o MANDORLATA.
Una crema deliziosa da spalmare sul pane o da utilizzare per i dolci.

Come parte di questo regime, è necessario mangiare esclusivamente carne di petto di pollo durante l'intero periodo di perdita di peso (non più di 3-7 giorni). Deve essere bollito senza l'uso di sale, salse e oli. Per il sapore, puoi aggiungere erbe e spezie naturali.

Che cos'è la dieta del digiuno? La dieta del digiuno, conosciuta anche come dieta “mima digiuno”, è un regime alimentare atipico che prevede l'assunzione controllata di proteine (11-14%), carboidrati (42-43%) e grassi (46%), per una riduzione calorica complessiva compresa tra il 34% e il 54% rispetto al normale.

I benefici del minestrone sono molteplici: è ricco di antiossidanti che combattono i radicali liberi e fibre che favoriscono la sazietà e la regolarità intestinale. È un piatto equilibrato con un contenuto calorico basso, variabile in base agli ingredienti e ai condimenti.