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Cantine Luzi Donadei Fabiani, Clavesana ( CN)

« Una vigna che sale sul dorso di un colle fino a incidersi nel cielo, è una vista familiare, eppure le cortine dei filari semplici e profonde appaiono una porta magica. » Cesare Pavese

Le Cantine Luzi Donadei Fabiani si trovano nelle Langhe, precisamente presso la Borgata Chiecchi Soprana a Clavesana, e sono annesse ad una residenza d’epoca del settecento, immersa nelle vigne delle Langhe, da dove si ammirano incredibili panorami, sia sulle colline coltivate a vite, sia sull'arco alpino, sia sui caratteristici calanchi attorno a Clavesana.

Il Domaine Clavesana, nelle Langhe, abitato dalla stessa famiglia da quattro secoli, è indissolubilmente legato agli stilemi del buon gusto e del buon vivere nell’ambito del suo territorio. La Borgata Chiecchi Soprani, che si chiude intorno alla Casa Padronale, è strutturata da antiche cascine utili alla Famiglia ai fini della conduzione agricola e turistica, e rappresenta in modo esemplare la bellezza del territorio e la bontà dei suoi vini.

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Facciamo di essere un drone.

Siamo comodamente seduti su un isolotto lacustre, poco più di uno scoglio disabitato, però mica male. A un certo punto ci alziamo per sgranchirci le eliche. Il volo verticale allarga il nostro campo visivo. Adesso siamo sopra un lago di origine vulcanica. Siccome siamo un drone atletico, ci alziamo ancora un po’ e scopriamo che il lago si trova dentro un’isola. Curiosi, proseguiamo la salita. L’isola maggiore, che contiene il lago vulcanico che contiene l’isolotto, è a sua volta contenuta in un secondo lago, ancora più grande, che si trova dentro una terza isola, enorme.

Benvenuti a Luzon, una delle tre isole maggiori che compongono le Filippine, nell’arcipelago malese tra Australia e Indocina che la Treccani chiama Insulindia. Luzon è l’isola che contiene un lago che contiene un’isola che contiene un lago che contiene un’isola – e non è uno scioglilingua.

In geografia si chiama “isola di terzo livello”, una rarità. Accade quando un avvallamento, una conca, il cratere di un vulcano o quello di un asteroide si riempiono d’acqua che non fluisce e non evapora. Da lì, può accadere che alcune rocce o terre spuntino dalla superficie dell’acqua, creando quella che a tutti gli effetti si chiama isola.

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Abbiamo avuto l’occasione di intervistare Carla Testore, professoressa d’arte ma soprattutto ideatrice e curatrice di numerose esposizioni d’arte contemporanea, tra cui «Spiriti del Tempo», collettiva di Cracking Art: un’esperienza coinvolgente tra arte e natura che si è tenuta al Castello di Montecavallo (6 aprile – 9 giugno 2024, Vigliano Biellese, Biella).

Carla, come nasce la tua passione per l’arte?

«Da bambina viaggiavo molto con i miei genitori e capitava sempre di andare a visitare musei e mostre d’arte. La mia passione e la curiosità per l’arte nascono da quelle esperienze. Tuttavia, l’innamoramento è scattato con il mio primo lavoro presso la casa editrice Allemandi, che si occupa principalmente d’arte, ed è poi proseguito quando ho rivestito la carica di segretaria di redazione presso il Giornale dell’Arte».

Ho letto che hai avuto un ruolo importantissimo nella prima edizione di Artissima. Ci racconti?

«Posso dire in tutta sincerità che ho contribuito a fare nascere la prima edizione di Artissima. Roberto Casiraghi nel 1994, quindi trent’anni fa, ebbe l’idea di fare in Italia una fiera d’arte dedicata esclusivamente al contemporaneo, scegliendo Torino come luogo migliore per intraprendere questa iniziativa. La città, grazie alla sua storia di movimenti artistici, di collezionismo e di gallerie, era perfetta come incubatore per creare un format unico nel mondo delle fiere internazionali. Stregata dal progetto ed essendo incaricata di trovare delle gallerie d’arte, ho iniziato a girare tutta Europa concentrandomi soprattutto su gallerie affermate. Non è stato facile convincere espositori e galleristi a portare i loro artisti nella nostra città, anche perché all’epoca Torino non era molto conosciuta. Fortunatamente Casiraghi era un nome autorevole nel settore dell’arte, perché con la sua società organizzava mostre d’arte sia all’estero sia in Italia. Ed è così che l’ambizioso progetto ha preso vita. La scelta di premiare l’arte contemporanea attraverso un network di gallerie internazionale è stato il volano per fare di Artissima una delle fiera più importanti al mondo».

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La Cracking Art è un gruppo di artisti (Alex Angi, Kicco, Renzo Nucara, Carlo Rizzetti, William Sweetlove e Marco Veronese sono i fondatori) nato a Biella nel 1993 che ha sempre posto la questione ambientale come argomento centrale. Il gruppo si è fatto promotore di un’arte con un forte elemento ecologista, utilizzando in primis la pratica del riciclaggio.

Nel 2001 viene pubblicato “Il Manifesto del Terzo Millennio” in cui sono esposti i 10 punti chiave di questo progetto filosofico e artistico. Tra di essi viene esplicata la scelta di utilizzare la parola “Cracking” (dall’inglese to crack – rompersi, spaccarsi) per definire tale arte. Il termine viene scelto a causa di una stretta relazione con un procedimento industriale termo-chimico di scissione delle molecole. In particolare il gruppo biellese ha come punto di partenza la separazione delle catene molecolari del petrolio, soffermandosi sulla trasformazione che avviene dal prodotto naturale e organico a quello artificiale e sintetico.

Ed è proprio il passaggio tra natura e artificio che gli artisti della Cracking Art vogliono rappresentare attraverso la loro arte.

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