Ocean47
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Il merluzzo di OCEAN 47 è pescato in Sud Africa, nell’area di pesca dove l’Oceano è puro e selvaggio e dove le acque limpide e profonde dei mari del Sud incontrano le fredde correnti antartiche: è l’area FAO 47, dalla cui denominazione prende origine il marchio del nostro prodotto. Ocean47 è ottenuto dal miglior taglio. Non usiamo materia prima ricomposta neanche per i nostri panati! Ocean47 è ce
12/06/2026
️🍽️RICETTA DEL GIORNO️🍽️
✨POLPETTE DI RANA PESCATRICE✨
Ingredienti:
-300g Tranci di rana pescatrice Ocean47
-1 tuorlo d'uovo grande
-35g di pangrattato
-1 cucchiaino di capperi dissalati tritati
-scorza grattugiata di 1/2 limone non trattato
-prezzemolo fresco, sale e pepe nero q.b.
Per il sugo:
-300g di passata di pomodoro
-1 spicchio d'aglio
-olio EVO q.b.
-sale e pepe nero q.b.
💙Trovi altre gustose varianti sul nostro sito www.ocean47.it!
Oggi, 22 Maggio 2026, celebriamo la Giornata Mondiale della Biodiversità. 🌍🌊 La ricchezza dei nostri Mari è un patrimonio prezioso da proteggere quotidianamente.
Ocean47 si impegna a rispettare gli equilibri naturali, valorizzando specie e stagionalità, per garantire sempre qualità e sostenibilità.
Lo stesso futuro dell'habitat marino dipende anche e soprattutto dalle scelte di oggi.💙
28/04/2026
🐠 Curiosità dal mare! ❄️
Il pesce matura in mare prima della pesca.
Accumula grassi e sostanze aromatiche nella carne.
Le uova (nelle femmine) si sviluppano.
Quando il pesce viene congelato, tutti i processi biologici si bloccano.
tuttavia, attraverso l'abbattimento rapido e la formazione di microcristalli d'acqua, si garantiscono la qualità del prodotto nonché polpa soda e sapore preservato.
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Via San Vincenzo, 4
Genova
