Verdurine

Il bello di preparare anche il pane dei panini verdurini è poter giocare con gli ingredienti pure lì: oggi è mercoledì, ad aspettarvi c'è il panino Giuseppe e quando lo mordete sentite la dolcezza del latte di anacardi e il gusto vellutato della salvia, morbido come le sue foglie 🌱

Poi, a ruota, sentite tutto il resto:

- burger di ceci e lenticchie rosse
- verdure spadellate
- mayo veg al curry

Per addentare la salvia con Giuseppe, ci vediamo qui a pranzo 🌞🌻

foto come sempre

🥦 In teoria la stagione sta per cambiare, anche se oggi non sembra 🌨 Quindi ne approfittiamo comunque per usare i broccoli il più possibile - per questo oggi trovate il panino Nocciolino:

- Pane al latte di nocciole tostate
- Burger di lenticchie Beluga
- Mayo alle nocciole
- Porri arrostiti e broccoli ripassati aglio olio e peperoncino

Ché se fa così freddo, almeno ci godiamo per bene tutte le verdure invernali finché ci sono 🤩

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