Genovavera

Non propriamente natalizia, ma mooolto genovese!
Torta cheescake con crema di prescinseua e gelatina al basilico coltivato da me...in serra! Vi piace?

Ho pensato alla natura morta quando ho composto questa foto!
È una definizione incoerente con la natura stessa, che per sua definizione è viva. Il termine diventa noto intorno al 1500 soprattutto nell'Europa del Nord dove la religione protestante vietava la rappresentazione delle icone. Gli artisti dell'epoca si concentrano così su altri, temi, in particolare i fiamminghi tedeschi.
Cosa c'entra Genova in tutto questo?
Beh, gli scambi commerciali tra banchieri genovesi e Fiandre apportano alla nostra città svariate opere fiamminghi a partire dal XV sec.
Alcune si trovano ancora a Palazzo Bianco, altre alla Galleria Nazionale di Palazzo Spinola
In questa immagine compare la mia ciambella cotta con latte di cocco e vaniglia, assediata dalle fragole che sfida, come tutte le nature morte, il passare del tempo, il crudele destino di tutti i dolci preparati e divorati tra queste mura.

Questa foto è stata scattata a LEVANTO, vicino ale Cinque Terre!
Mentre a Genova il mezzo di trasporto più usato è la moto (siamo la città con il più alto numero di scooter e moto in Europa!) in questo angolo di paradiso la gente del posto usa l'APE che permette di muoversi agilmente tra le stradine collinari gremite di ville e giardini.
Guardate qui, ci sono addirittura i parcheggi su misura per le api, questi curiosi veicoli a tre ruote che trasportano carichi elevatissimi rispetto al loro peso!
Evviva le api!