DocFaber
DocFaber - Italian Food Diet
Equilibrio alimentare Made in Italy
DocFaber è molto più di una semplice dieta online; è un applicazione web che aiuta a perdere peso e migliorare il proprio equilibrio alimentare. DocFaber è anche uno strumento per nutrizionisti
e specialisti dell’alimentazione! Il software DocFaber gestisce in modo semplice e intuitivo le problematiche che dietisti e nutrizionisti si trovano ad affrontare quotidianamente.
06/12/2023
𝐍𝐨𝐧 𝐬𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐟𝐚𝐭𝐭𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢...𝐠𝐥𝐢 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢!
⚠️ Sensibilità al sale ⚠️
Per individuare la presenza di aumentato rischio di ipertensione e di ritenzione idrica, legati al consumo di sale nella dieta, si ricerca la variazione sul gene ACE, il cui enzima riveste un ruolo fondamentale nella regolazione della pressione sanguigna e del bilanciamento elettrolitico.
👉 Tale variazione comporta quindi una riduzione della soglia di tolleranza, per cui gli effetti collaterali si potrebbero verificare con minori dosi di sale rispetto alla media della popolazione.
📣 CONSIGLIO
Quando si va a fare la spesa al supermercato bisognerebbe soffermarsi a leggere la composizione alimentare del cibo che compriamo. E’ importante, inoltre, ricordare i nomi di alcuni ingredienti che indicano la presenza di sale come: cloruro di sodio, bicarbonato di sodio, fosfato monosodico, glutammato monosodico, nitrato e nitrito di sodio.
🍽 A tavola è consigliabile aggiungere il sale solo all’acqua di cottura della pasta ed eventualmente insaporire le pietanze con spezie ed aromi, che possono renderle altrettanto gustose; consigliate le carni bianche (pollo, tacchino, coniglio), il pesce d’acqua dolce (trota, luccio, carpa) oppure pesci di mare tipo sogliola, merluzzo, orata, dentice. Inoltre è meglio preferire i formaggi freschi a quelli stagionati (gorgonzola, taleggio, parmigiano, mascarpone). Da evitare i condimenti animali (b***o, lardo, strutto) e preferire l’olio extravergine di oliva.
👉 Contattami per una consulenza o per avere maggiori informazioni.
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16/09/2020
La salute è il primo argomento di cui occuparci e l'alimentazione può sicuramente aiutare nell'intento.
Ci sono moltissimi motivi diversi per iniziare una dieta, ognuno di voi ne ha uno personale, alcune volte questi sono simili ma sempre unici.
Iniziare la dieta è sicuramente una decisione importante ed impegnativa, lo sappiamo, è per questo abbiamo fatto qualcosa per contraccambiare il vostro sforzo; tra i diversi percorsi ad hoc di docFaber, l'OBIETTIVO SALUTE con il PERCORSO ANTINFIAMMATORIO vi permetterà di adottare un'alimentazione a supporto della salute e del corpo nei suoi diversi cambiamenti; il tutto senza scadenza. Il percorso ANTINFIAMMATORIO infatti può essere seguito sempre; nell'immagine alcuni principi su cui si basa. Semplici, no?
app.docfaber.com ⠀
15/09/2020
Il cibo che mangiamo influenza tutte le funzioni del nostro corpo, il metabolismo, il mood, l'equilibrio psico-fisico e la salute in genere. Adottare una specifica alimentazione può naturalmente aiutare la salute e il corpo nei diversi cambiamenti.⠀
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Prima di pensare a qualsiasi modo per modificare le proprie abitudini, partire dalla tavola, puoi essere di grande aiuto. Scopri il PERCORSO ANTINFIAMMATORIO dell'obiettivo salute su app.docfaber.com⠀
Antinfiammatorio non è una semplice dieta ma un percorso che si può seguire sempre,
Scopri cosa è importante mangiare durante il PERCORSO ANTINFIAMMATORIO, nei prossimi post⠀
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