Ladisa Ristorazione
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Ladisa è uno dei principali player nel settore della ristorazione collettiva in Italia e attualmente opera con oltre 4mila dipendenti in circa 700 siti produttivi tra Aziende pubbliche, private, Ministeri, Scuole, Ospedali. L’azienda, che vanta una storia di oltre 40 anni iniziata in un’antica trattoria del centro storico di Bari, ha impostato la sua politica su Qualità, “Green” e Innovazione. I c
16/06/2026
Tradizione, qualità e territorio: tre valori che raccontano l’autenticità della cucina italiana.
Con questo spirito, Ladisa Ristorazione ha portato presso la sede del Ministero della Difesa a Roma una delle eccellenze più rappresentative della gastronomia pugliese: le iconiche orecchiette di Bari Vecchia, simbolo di una tradizione che continua a vivere grazie alla sapienza artigianale e alla valorizzazione delle materie prime.
Le orecchiette di Bari Vecchia al ministero della Difesa, cooking class con Nunzia a cura della Ladisa Ristorazione Eccellenze pugliesi in vetrina, a Roma, grazie alla Ladisa Ristorazione: Nunzia protagonista al ministero della Difesa
06/05/2026
🌱 La mensa scolastica apre le porte alle famiglie!
Il Comune di Torino insieme con Slow Food e le aziende di ristorazione scolastica ha organizzato un percorso sensoriale a tappe per scoprire da vicino il mondo della mensa.
➡️Ladisa Ristorazione è la prima protagonista! 🎉
Grandi e piccoli esploreranno la biodiversità alimentare attraverso i cinque sensi, e ogni famiglia porterà a casa un kit di educazione alimentare con manuale sensoriale, scheda di assaggio e gradimento — strumenti che si imparano a usare direttamente durante il laboratorio.
👨👩👧👦 Un'occasione per avvicinarsi al cibo con curiosità e consapevolezza.
03/04/2026
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Telefono
Sito Web
Indirizzo
Via Lindemann Z. I
Bari
70132
Orario di apertura
| Lunedì | 09:00 - 18:00 |
| Martedì | 09:00 - 18:00 |
| Mercoledì | 09:00 - 18:00 |
| Giovedì | 09:00 - 18:00 |
| Venerdì | 09:00 - 18:00 |
