RAVAL

me prepariamo le salse, impastiamo il pane dei burgers, creiamo le tapas, i piatti e i dolci. Lavoriamo per portare a tavola prodotti del territorio, affidandoci il più possibile a fornitori di piccole aziende. Il bancone non è da meno; sono di nostra produzione le centrifughe, gli sherbet di agrumi e le decorazioni dei cocktails di frutta fresca essiccata: quest’ultimi li vogliamo belli oltre che buoni, perchè anche la vista ha i suoi appetiti. Ovunque ti giri c’è arte, ne siamo pieni. Non manca la musica, tanto che in certi periodi dell’anno il RAVAL si anima con i djset più interessanti della scena locale. Anche le playlist, in mano a veri e propri appassionati, sono selezionate con grande cura. Il nostro motto è: “Para arriba, para abajo, para el centro, y para dentro!”. Chiedi a Seba, lo trovi al bancone, tra un chupitos e l’altro ti racconterà tutto. Altrimenti accomodati fuori e goditi la splendida Piazza del Plebiscito, noterai che siamo perfettamente al centro. Siamo un locale 100% Raval Family.