Alterego Comfort Food
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Alterego, il ristorante innovativo, con cucina essenziale che celebra il rispetto della materia prima e il saporare di piatti di pesce elaborati con il metodo dry-aging Un luogo dallatmosfera intima, dove i nostri ospiti possono sentirsi liberi di gustare piatti della tradizione Pugliese preparati con arte e amore. Lasciatevi confortare... Vi aspettiamo siamo ad Altamura in via Alberobello, 12.
13/07/2026
Tartare con perle di yuzu,
cetriolo fresco e salsa ponzu.
Una splendida 𝐫𝐢𝐜𝐜𝐢𝐨𝐥𝐚 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐚𝐭𝐚, selezionata con cura e pronta per essere trasformata in un’esperienza unica.
Da ALTEREGO, ogni grande piatto nasce dalla qualità della materia prima.
📍 ALTEREGO – Il mare in Murgia
📞 080 222 3800
📱 371 195 5234
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Telefono
Indirizzo
Via Alberobello, 12
Altamura
70022
Orario di apertura
| Lunedì | 12:00 - 15:00 |
| 19:30 - 23:59 | |
| Martedì | 12:00 - 15:00 |
| 19:30 - 23:59 | |
| Giovedì | 12:00 - 15:00 |
| 19:30 - 23:59 | |
| Venerdì | 12:00 - 15:00 |
| 19:30 - 23:59 | |
| Sabato | 12:00 - 15:00 |
| 19:30 - 23:59 | |
| Domenica | 12:00 - 15:00 |
