Prof. Sigma

রবিবারের ভারীভোজ, থুড়ি থুড়ি ভুঁড়িভোজ

একে নতুন বছর, চারদিকে পিকনিক পিকনিক ভাব, কনকনে ঠান্ডায় হাত পা জমে যাচ্ছে, এর মাঝে আজ আবার রবিবার। কিন্তু আম জনতার পকেটের এত রেস্ত নেই যে কব্জি ডুবিয়ে মটনকারি প্লেটে সাজিয়ে পেটে সেঁধিয়ে দেবে। অনেকদিন ধরেই প্রফেসর সিগমা এই ব্যাপার নিয়ে ভাবনা চিন্তা করছেন। আর তার ফল ও মিলেছে হাতে নাতে।

তো অবশেষে আজই মার্কেটে এসেছে, প্রফেসর সিগমা এর মাংসয়াবিন বড়ি মিক্স। ৫০ গ্রাম খাসির মাংস কিনে ছোটো ছোটো টুকরো করে নিন এক একটা ওই ৫-৬ গ্রাম সাইজের, তারপর এই মিক্স মাখিয়ে ২ ঘন্টা রোদে শুকিয়ে নিন। তারপর জলে ফোটালেই সব টুকরো গুলো ফুলে পাক্কা ১০০ গ্রামের পিস হয়ে যাবে। তারপর আপনি কষা খান আর চাপ নাকি রেজালা, সে আপনার ব্যাপার। আর স্বাদ, এক্কেবারে রেওয়াজি খাশি।

মনে হচ্ছে, এই আর্থিক টানাটানির বাজারে এই মাংসয়াবিন বড়ি মিক্স টা ভালই চলবে, আমরা দেখছি যদি এটাকে অনলাইন মার্কেটিং করা যায়। আপনাদের লাগলে জানাবেন, ডেলিভারি চার্জ ফ্রি।