Masakan nenek

Resep Ayam Ungkep
Bismillah
Hai ibu ibu lovers kali ini Masakan Nenek akan membagi resep Ayam Ungkep.

Bahan:
🌻Ayam 1 kg
🌻Jeruk nipis
🌻Air mentah 700 liter

Bumbu halus:
🌻Bawang merah 5 soung
🌻Bawang putih 4 siung
🌻Laos secukupnya
🌻Jahe 1/2 ruas jari
🌻Kunyit 1/2 ruas jari
🌻Sereh 1 batang besar
🌻Daun salam 2 lembar
🌻Daun jeruk 5 lembar.
🌻Garam 1 sdt teh
🌻Penyedap 1 sdt
🌻Bumbu marinasi

🌹Semua bumbu di haluskan kemudian dimasak dengan ayam setelah di beri jeruk nipis. Masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak.
🌹Ayam Ungkep bisa di goreng bisa juga di bakar kemudian air sisa rebusan bisa buat rendaman tahu, tempe dan terong.
Itu resep dari Masakan nenek
Terima kasih
Salam ibu ibu lover

Masakan nenek masakan yang dimasak dengan hati dan cinta menghasilkan rasa nikmat dan selalu dirindukan