Indo Islands

Jagung Bose

Salah satu kuliner dan makanan khas Labuan Bajo Kabupaten Manggarai Barat dengan berbahan utama jagung ialah Jagung Bose. Tidak hanya berisi jagung putih yang ditumbuk dengan menggunakan lesung, dalam makanan ini terdapat juga bahan tambahanan campuran lain seperti kacang tanah dan kacang merah.

Rasanya begitu gurih karena ditambah dengan santan dan bumbu khas Jagung Bose yang membuatnya terasa begitu lezat. Makanan ini sering digunakan sebagai pengganti nasi oleh penduduk lokal karena jagung yang kaya akan karbohidrat.

OUR NEW ADVENTURE!