Fanni Yu

Assalamualaikum Februari,
Bismillah,, semoga banyak hal baik yang menghampiri dibulan ini🥰🥰

2023
Selesai..
Terima kasih untuk semua kisahnya

2024
Selamat datang..
Kutunggu kabar baiknya
Tahun ini semoga full rezeki, full sehat
dan full bahagia
Aamiin 🤲😊

💚Resep Bakwan Sayur💚

Bahan utama
200g tepung terigu
2sdm tepung tapioka
1bh kol (iris)
2bh wortel (potong kecil2)
100g mie kuning (rendam dengan air panas hingga empuk)
3 batang daun bawang (iris)

Bumbu halus:
3 siung b. putih
5 siung b. merah
1sdm ketumbar bubuk
1sdt lada bubuk
1 sdm penyedap/kaldu bubuk
Garam
Air dingin secukupnya (air kulkas)

Cara membuat:
1. Campur semua sayuran lalu masukkan bumbu halus, bawang merah dan bawang putih aduk2 hingga rata kesemua sayuran
2. Masukkan tepung secara bertahap, masukkan sedikit untuk membalurkan semua sayuran
3. Setelah semua sayuran terbungkus tepung, masukkan lagi tepungnya aduk dengan air dingin (air kulkas) sedikit demi sedikit
3. Lakukan semuanya sampai tepungnya habis, atur kekentalannya jangan terlalu encer
4. Setelah adonannya terbuat tambahkan garam, ketumbar, merica bubuk, penyedap/kaldu bubuk aduk lagi hingga merata
5. Tes dan koreksi rasa
6. Panaskan minyak, goreng bakwan sampai matang berwarna kecoklatan dan renyah
7. Angkat dan tiriskan
8. Sajikan dengan saos cocolan atau cabe rawit favorite masing-masing