Shoop ratna

Dikontrakkan

Resep Puding Telor Ceplok yang lembut dan unik

Bahan kuning telur:

1 bungkus nutrijel rasa mangga
1 bungkus nutrisari rasa mangga
1 bungkus susu kental manis (40 ml)
4 sdm gua pasir
700 ml air

Bahan putih telur:

1 bungkus agar-agar plain (7gr)
2 bungkus susu kental manis (40ml)
8 sdm gula pasir
800 ml air
cetakan mika secukupnya
cetakan kue talam secukupnya

Cara membuat :

Untuk awalnya Buat bagian kuning telur terlebih dahulu. Campurkan nutrijel, nutrisari, gula, skm dan air. Tunggu sampai mendidih.

Selanjutnya jika sudah mendidih, matikan api, tuang adonan agar kuning telur ke dalam cetakan kue talam. Isi 3/4 saja. Begitu seterusnya sampai habis dan Biarkan dingin dan mengeras.

Sambil menunggu bahan kuning mengeras, buat bagian putih telur. Campurkan 1 bungkus agar-agar plain, 2 bungkus skm, gula pasir dan air. Didihkan. Apabila sudah mendidih, matikan api. biarkan uap berkurang

Apabila bagian kuning telur sudah mengeras, masukkan ke dalam cup mika dg posisi terbalik. Kemudian siram perlahan dengan