Chef Martin Praja

INDOMIE KUAH KEJU 🧀🍜

BAHAN :

1-2 PCS BAWANG PUTING CINCANG
1 BUNGKUS INDOMIE GORENG
1/2 BLOK KRAFT QUICKMELT
150 ML SUSU UHT
100 ML AIR

TOPPING :
CHILLI OIL
CABE RAWIT MERAH
DAUN BAWANG

CARA MEMBUAT :
1. Panaskan wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan susu dan air, didihkan.
3. Setelah mendidih, masukkan keju dan mie.
4. Lalu tambahkan bumbu Indomie, masak hingga kematangan yang diinginkan.
5. Sajikan dengan tambahan chilli oil, cabe rawit dan daun bawang diatasnya.

Cuaca lagi udin petot = udara dingin pengen yg hot-hot 🔥🍜
Kita bikin Misoa Kuah Daging Jamur yuk!

BAHAN 1 :
2 PCS BAWANG PUTIH
4 PCS JAMUR SHIITAKE
2 BATANG DAUN BAWANG

BAHAN 2 :
100 GR DAGING SAPI GILING
1 PCS MISOA
400 ML AIR

BAHAN 3 :
1 SDM SAUS TIRAM
1 SDM MINYAK WIJEN
1 SDM KECAP ASIN
1/2 SDT MSG
1/2 SDT MERICA

PELENGKAP :
CHILLI OIL

CARA MEMBUAT :
1. Cincang bawang putih, tumis hingga harum.
2. Masukkan irisan jamur shiitake, tumis hingga kandungan air dalam jamur menguap.
3. Masukkan daging giling, tambahkan bahan 3. Tumis hingga harum.
4. Masukkan air dan seasoning, masak hingga mendidih.
5. Masukkan misa dan irisan daun bawang, masak sebentar.
6. Sajikan dengan chilli oil.