Feni Kitchen

SAUSAGE CHEESE BREAD
Bahan Roti:
300 gr terigu pro tinggi
14 gr susu bubuk
30 gr gula pasir
4 gr ragi instan
Timbang jadi 200 gr:
2 btr kuning telur + susu cair dingin
50 gr butter
3 gr garam
Topping:
Keju mozarella(aku pake keju cheddar)
Sosis
Dry Parsley
Olesan setelah matang:
1 sdm butter
1 sdt skm
1 sdt madu
Cara membuat:
1.Mixer tepung,susu bubuk,gula,ragi & campuran telur sampai kalis(aku pake breadmaker)
2.Setelah kalis masukkan butter & garam.Mixer lagi sampai kalis elastis.Biarkan sampai mengembang 2x lipat
3.Bagi jadi 12 bh(@ 50gr) Bulatkan.Iris permukaanya dgn pisau.Selipkan keju & sosis.Taburi parsley
4.Biarkan mengembang kembali kira2 45 menit
5.Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan sebelumnya suhu 175° kira2 20 menit sampai matang.Lgs oles bahan olesan.

SELAMAT MENCOBA