ALuna Cakes

Nastar dengan Selai Homemade

Menaklukkan Kue Kering yang satu ini butuh jam terbang. Bukan hanya modal beli bahan baku yang bagus saja, tapi; ✅️membuat selai yg pas rasa dan tingkat kekeringannya. ✅️adonan yang lentur spy mudah shaping ✅️adu cepat shaping, bulet dan gak bernoda ✅️mengatur suhu spy bagian bawah si botak matang ✅️teknik mengoles yang pas ✅️pemanggangan kedua yg bikin deg-deg ser, lengah 5 menit aja. Sia-sea kerjaanmu😄😄😄😄 Menurutmu bagian mana yang paling challenging? #Nastar #kuekering #reels #reelsinstagram #nastarbercerita

Bolu Kopi Cappucino

Type Sponge Cake
Snack untuk acara ibadah rumah tangga, gampil banget bikinnya. Aslinya pakai kopi Luwak sachet. Saya ganti dgn Cappucino merk bebas ya.

Bikin yukss..
Bolu Kopi
✅️Bahan:
6 butir telur
1 sdt Ap
100 gr gula pasir
130 gr tepung kunci
20 gr susu bubuk FC
150 gr butter/margarin, lelehkan
2 sachet kopi Luwak, tanpa seduh ➡️pakai 1.5 bks

✅️Cara:
1. preheat oven 175⁰c, 20 menit sebelumnya
2.oles loy 20x20x7 atau D24 cm
3.kocok telur, gula dan sp sampai kental, mengembang dan berjejak
4. + tepung, susu bubuk sambil diayak,diaduk pakai spatula + butter cair, aduk rata dari dasar loyang. Pakai teknik aduk balik.
5. Tuang kopi bubuk aduk rata.
6. Panggang dgn suhu selama 35 menit.

Happy Baking. Happy Tummy🤗

AWAS Tangan berdarah.

Siapa yg masih s**a buka kaleng pake ujung pisau digetik pakai ulekan sambel?😄 Jangan ya, dek! #bakinghack #reels #fyp #kuekeringlebaran #baking #bakingtips Sorotan