Paradicsom

Lecsoszezon! Mostantol mar nagyon olcso tud lenni. Tipp: paprikabol batran vegyetek aszottabbat. Altalaban akcios, vmint a frisshez kepest sokkal kevesebb vizet vasaroltok igy meg.

Végéhez közeledik az első Paradicsomozás

Amikor január 12-én pop-up lecsózóként elkezdtünk főzni a Szomiban, sokan kérdeztétek, hogy meddig is fog ez tartani. Akkor még nem tudtuk, volt esély két hétre és egy évre is, most azonban úgy fest, három hónapnál állapodunk meg. Tehát jövő hét mg játszik, olyan április 14-15-ig.

Most valamennyi pihenés és inspirációgyűjtés fog következni, hogy aztán majd valahol valamikor tuti, hogy lesz még folytatás. A Szomiban ezután is megtalálhatóak leszünk a pult különböző oldalain, ahogy az étlapon is felbukkanhat majd lecsó, amihez lehet, hogy még közünk is lesz. A kövi Paradicsom-felvonásról azonban mindenféleképpen szólni fogunk.

Köszi mindent! A és Á

Jaés: ma mindenképp gyertek, mert a duvec-nevet elbitorló kuszkuszos-gabonakolbászos-szójatejfölös lecsó pörög!

Vegánul csalós đuveč az aktuális szuperlecsónk gabonakolbásszal, kuszkusszal és szójatejföllel. Az a fekete valami pedig olajos, enyhén csípős füstöltpaprika, amit ízlés szerint magatoknak adagolhattok. Gyertek!