Gourmet Riporter

„A MINŐSÉG SOHA NEM LEHET KOMPROMISSZUMOS!” 🍲

https://www.gourmetriporter.hu/terulj-terulj/1803-uj-etterem-nyilt-a-depresso-helyen-egerben

Kreatív konyha és frissesség egy kis ázsiai ihletettséggel – így jellemzi vendéglátóhelyük kínálatát Soltészné Tarnay Éva, a nemrég nyílt egri Signo Bistro&Bar és az Ostoros Családi Pincészet társtulajdonosa. 🍷

Bízik benne, hogy a minőség iránti elkötelezettségük találkozik a vendégek ízlésével. Hogy a nívót folyamatosan biztosítani tudják, nem engednek az alapanyag minőségéből. 🥗

A gasztroszcénába néhány hónapja csöppent tulajdonos úgy fogalmaz: újonnan szerzett tapasztalatai alapján el sem tudja képzelni, miből készülhetnek azok az ételek, amelyeket 2–3 ezer forintért kínálnak. 🍜

Soltész Borbirtok

„A minőség soha nem lehet kompromisszumos!” Gourmet Riporter, gasztronómia közérthetően

PETRUS VOLT, PETRUS VAN, PETRUS LESZ! 🥖

https://www.gourmetriporter.hu/terulj-terulj/1802-petrus-volt-petrus-van-petrus-lesz

Kellemes gyaloglás után érkezünk meg a hegyvidéki címre. Szürkül már, talán ezért, talán mert egy lakásban kialakított étteremre számítunk, de elsőre elsétálunk a Petrus.2 mellett. 🥗

Az egykori edzőterem belső terét vastag függöny rejti el a kíváncsi szemek elől, hogy az intim hangulat véletlenül se sérülhessen. 🧀

Belépünk, tátva marad a szánk: bensőséges, vörösbe és aranyba öltöztetett tér fogad bennünket. És régi ismerősünk, a legendás séf, Feke Zoltán megunhatatlan francia ételei. 🍄‍🟫

Petrus volt, Petrus van, Petrus lesz! Gourmet Riporter, gasztronómia közérthetően

A KÁVÉLEVES ÉS AZ OLASZ KÁVÉ RENESZÁNSZA

https://www.gourmetriporter.hu/fokusz/1796-a-kaveleves-es-az-olasz-kave-reneszansza

Nem csinálunk belőle titkot, az egyik kedvenc rendezvényünk az évente megrendezett KávéBár Bazár. Hogy miért? Mert felhőtlen a hangulat, fantasztikus kávéillat tölti be a teret, és mindig találunk valami nóvumot. ☕

Ezúttal tanúi lehettünk az olasz kávé magyarországi újjászületésének – a sötét pörkölés ismételt felfedezésének zászlóvivői meghökkentő módon az újhullámos trend hazai meghonosítói. 🍵

Ittunk kávélevest, felfedeztünk újdonságokat, kortyoltunk presszót, cortadót, cappuccinót, zabos mixet, szörpöket, alkoholos és alkoholmentes koktélokat. Füleltünk, szagoltunk, kóstoltunk, lebegtünk. Hogy mit és mitől? Lapozza végig galériánkat, és megtudja! 🫖

Awaken Company Kávékalmár Goosebumps Coffee Lab Bányai Coffee Waycup Budapest Ottanta Venti CAFE&Bar ChocoCard One Eleven Mayer Szörp Caffè Diemme Hungary HERZ New York Coffee Roasters

A kávéleves és az olasz kávé reneszánsza Gourmet Riporter, gasztronómia közérthetően

PEZSDÍTSE FEL A HÉTVÉGÉJÉT A DOBAYBAN! 🍾

https://www.gourmetriporter.hu/kavehaz/1797-dobay-sparkling-morning-csaladi-reggeli

https://www.gourmetriporter.hu/.../1797-sparkling-morning...
Reggelizni a legtöbben minden nap szoktunk, hétköznap azonban gyakran csupán bekapunk pár falatot, s már rohanunk is a munkába, iskolába. 🍳

A hétvégén azonban már a legtöbben ráérősebben reggeliznek, és erre most a Dobay Cukrászdák is ráerősítenek új csomagjukkal, amely a hétvégi, közös (családi) reggelizést állítja középpontba. 🥪

Mindezt megfejelik azzal, hogy a laktató és finom reggelik mellé pezsgőt, vagy egyéb buborékos italt is kínálnak, hogy úgy kezdhessük a weekendet, mint a francia király. ☕

Dobay Horváth-kert-Cukrászda és Pékség Dobay Halásztelek-Cukrászda és Pékség Dobay Újbuda-BudaPart Cukrászda és Pékség

Pezsdítse fel a hétvégéjét a Dobayban! Gourmet Riporter, gasztronómia közérthetően