Naturopathy In Greece

Υγεία του Εντέρου –Προτεραιότητα στη
Φυσικοπαθητική θεραπευτική

Η υγεία του εντέρου θεωρείται ένας από τους βασικούς πυλώνες της συνολικής υγείας. Ο Ιπποκράτης, ο διάσημος ιατρός της Αρχαίας Ελλάδας, αποδίδεται με τη φράση: «Ας είναι η τροφή το φάρμακό σου και το φάρμακο η τροφή σου»

Από απόφθεγμα από τον Όρκο του Ιπποκράτη
« Θα εφαρμόζω διαιτητικά μέτρα προς όφελος των ασθενών σύμφωνα με την ικανότητα και την κρίση μου θα τους προστατεύω από βλάβη και αδικία. Δεν θα δώσω σε κανέναν θανατηφόρο φάρμακο, ακόμη κι αν μου ζητηθεί, ούτε θα υποδείξω κάτι τέτοιο. Ομοίως, δεν θα δώσω σε γυναίκα αποβλητικό μέσο. Με αγνότητα και ιερότητα θα διαφυλάξω τη ζωή και την τέχνη μου. »Απόσπασμα από τον Όρκο του Ιπποκράτη, (1943).

Ο Ιπποκράτης δεν διέθετε τα σύγχρονα μέσα μικροβιακού και κυτταρικού ελέγχου που έχουμε σήμερα, αλλά διατύπωσε τα συμπεράσματά του βασισμένος στην παρατήρηση προτύπων. Μόνο τα τελευταία χρόνια, η έρευνα για το μικροβίωμα του εντέρου έχει αποκαλύψει συνδέσεις μεταξύ εντέρου και εγκεφάλου, μικροβιώματος και ισορροπίας νευροδιαβιβαστών, μικροβιώματος και στεφανιαίας νόσου, καθώς και ανισορροπιών του μικροβιώματος με τον καρκίνο του μαστού, ενώ έχει οδηγήσει και σε νέες γνώσεις για μικροοργανισμούς σε άλλα σημεία του ανθρώπινου σώματος.
Τι είναι το Μικροβίωμα του Εντέρου;
Τρισεκατομμύρια μικροοργανισμοί , βακτήρια, ιοί και μύκητες, κατοικούν στο πεπτικό σύστημα.
Αυτοί οι μικροοργανισμοί:
Συμμετέχουν στην πέψη των τροφών
Ρυθμίζουν το pH του γαστρεντερικού
Επηρεάζουν τον μεταβολισμό, την όρεξη, τη φλεγμονή και τη γνωστική λειτουργία
Επιπλέον, το μικροβίωμα του εντέρου «εκπαιδεύει» το ανοσοποιητικό σύστημα να διακρίνει μεταξύ παθογόνων, ωφέλιμων μικροβίων και ίδιων κυττάρων. Έτσι:
Λειτουργεί ως φραγμός έναντι παθογόνων
Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό
Συμβάλλει στην πρόληψη υπερβολικής φλεγμονής
Παράλληλα:
Συνθέτει βιταμίνες όπως οι βιταμίνες Β και η βιταμίνη Κ
Παράγει νευροδιαβιβαστές
Εντυπωσιακά, περίπου το 95% της σεροτονίνης και έως το 50% της ντοπαμίνης παράγονται στο έντερο.
Το μικροβιώμα του εντέρου δεν είναι σημαντικο μόνο για την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, αλλά συμμετέχει και σε διαδικασίες αποτοξίνωσης. Η σωστή αποτοξίνωση των οιστρογόνων μέσω του εντέρου είναι σημαντική για την ορμονική ισορροπία και την πρόληψη καρκίνου του μαστού.
Πώς Νιώθει ένα Υγιές Έντερο
Υγιής όρεξη
Ομαλή πέψη χωρίς φούσκωμα ή δυσφορία
1–3 κενώσεις ημερησίως με φυσιολογική υφή και χρώμα
Ισορροπημένος μεταβολισμός και σάκχαρο
Απουσία τροφικών ευαισθησιών
Καλή διάθεση και πνευματική διαύγεια
Υψηλή ποικιλία ωφέλιμων μικροβίων
Υγιής εντερικός φραγμός
Ισορροπημένη παραγωγή ορμονών και νευροδιαβιβαστών
Ενδείξεις Διαταραγμένης Υγείας του Εντέρου
Κακοσμία στόματος
Κόπωση
Κοιλιακοί πόνοι
Διάρροια ή δυσκοιλιότητα
Παλινδρόμηση οξέων
Τροφικές δυσανεξίες
Φούσκωμα και αέρια
Ναυτία
Συστηματική φλεγμονή
Δερματικά προβλήματα (ακμή, ψωρίαση, έκζεμα)
Δυσκολία συγκέντρωσης - «ομίχλη εγκεφάλου»
Άγχος και κατάθλιψη
Παχυσαρκία και αντίσταση στην ινσουλίνη

Μεταβολισμός
Η δυσβίωση μπορεί να οδηγήσει σε κακή απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και ελλείψεις, ακόμη και με επαρκή διατροφή. Επίσης επηρεάζει αρνητικά τη ρύθμιση του σακχάρου και μπορεί να οδηγήσει σε αντίσταση στην ινσουλίνη και αύξηση βάρους.
Η Φυσικοπαθητική Θεραπευτική στοχεύει:
Στην αποκατάσταση του εντερικού φραγμού
Στην ισορροπία του μικροβιώματος
Ιδιαίτερη σημασία έχει:
Η υποστήριξη βακτηρίων που παράγουν βουτυρικό οξύ
Η ενίσχυση βακτηρίων όπως το Akkermansia muciniphila
Τα καλά νέα είναι ότι το μικροβίωμα μπορεί να αποκατασταθεί μέσω σωστής διατροφής και εξειδικευμένων συμπληρωμάτων.
Δυσβίωση, Φλεγμονή & Ασθένειες
Η διαταραχή του μικροβιώματος συνδέεται με:
Αυτοάνοσα νοσήματα (π.χ. ρευματοειδή αρθρίτιδα)
Φλεγμονώδεις νόσους εντέρου
Νόσο Crohn
Νόσο Parkinson
Διαβήτη τύπου 1
Υγεία του Δέρματος
Η πραγματική ομορφιά ξεκινά από μέσα.
Η δυσβίωση μπορεί να προκαλέσει:
Έκζεμα
Ψωρίαση
Σχετίζεται με:
Μείωση ωφέλιμων βακτηρίων (π.χ. Bifidobacterium)
Αύξηση παθογόνων (π.χ. Staphylococcus aureus, Candida albicans)
Καρδιομεταβολική Υγεία
Η δυσβίωση μπορεί να οδηγήσει στην παραγωγή TMAO, (Ν-οξειδιοτης τριμεθυλαμινης) μιας ουσίας που:μπορει να αυξησει τον κυνδινο για καρδιακες παθησεις, νεφρικη ανεπαρκεια, αθηροσκληρωση, εμφραγματα και εγκεφαλικα και προκαλεί φλεγμονή:
Επίσης σχετίζεται με:
Παχυσαρκία
Διαβήτη τύπου 2
Αίτια Κακής Υγείας του Εντέρου
Κακή διατροφή (επεξεργασμένα τρόφιμα, ζάχαρη)
Αντιβιοτικά
Τοξίνες (βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα, μούχλα)
Στρες
Έλλειψη ύπνου και άσκησης
Πώς να Υποστηρίξετε ένα Υγιές Έντερο
Προσθέστε προβιοτικά τρόφιμα (γιαούρτι, κεφίρ, ξινολάχανο)
Καταναλώστε πρεβιοτικά (κρεμμύδι, σκόρδο, μπανάνες)
Αυξήστε τις φυτικές ίνες
Περιορίστε τη ζάχαρη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα
Οι φυτικές ίνες τρέφουν βακτήρια που παράγουν λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας (όπως το βουτυρικό), τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία του εντέρου.
Συμπληρώματα & Βότανα
L-γλουταμίνη για αποκατάσταση του εντερικού φραγμού
Ωμέγα-3, κουρκουμίνη για αντιφλεγμονώδη δράση
Προβιοτικά & πρεβιοτικά
Ψευδάργυρος για ενίσχυση του εντερικού τοιχώματος
Βότανα όπως:
Ρίγανη
Θυμάρι
Μαστίχα Χίου
μπορούν να βοηθήσουν κατά παθογόνων όπως το H. pylori.
Σχεδόν 2.500 χρόνια μετά τον Ιπποκράτη, η φράση παραμένει επίκαιρη:
“Φάρμακον η τροφή, τροφή το φάρμακον” –Ο Φιλόσοφος πίστευε σε τρία βασικά στοιχεία της φύσης, καθαρό αέρα, καθαρό νερό, στον ήλιο, και στην υγιεινή διατροφή, έλεγε ότι είσαι αυτό που τρώς, και δυστιχώς στης μέρες μας επαληθέυεται! Επίσης ο
Ιπποκράτης, φέρεται να είπε: «Όλες οι ασθένειες ξεκινούν από το έντερο».
Σήμερα, περισσότερα από δύο χιλιάδες χρόνια αργότερα, αυτό το διάσημο απόφθεγμα έχει επιβεβαιωθεί (σύμφωνα με τον συνεχώς αυξανόμενο όγκο επιστημονικής βιβλιογραφίας).
Στην πραγματικότητα, αυτό έχει οδηγήσει σε μια πιο σύγχρονη και πιο ακριβή διατύπωση στους επιστημονικούς κύκλους: «Όλη η υγεία και η ασθένεια ξεκινούν από το έντερο».
Συνολικά, το μικροβίωμά μας είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, του νευρικού συστήματος, του ανοσοποιητικού συστήματος, του αναπαραγωγικού συστήματος και του μεταβολικού συστήματος

Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται εδώ έχουν εκπαιδευτικό χαρακτήρα και δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τις συμβουλές του ιατρού σας.

Εποχή Φθινόπωρο και Ελληνική Παραδοσιακή
Θεραπευτική - Unani Tibb Medicine

Εποχή Φθινόπωρο:

Η επίδραση των εποχιακών διακυμάνσεων στην ανθρώπινη υγεία αποτελεί αντικείμενο σημαντικού ενδιαφέροντος σε επιδημιολογικές μελέτες και έχει παρατηρηθεί εδώ και αιώνες. Οι μελετητές της Unani έχουν δώσει μια ζωντανή περιγραφή των εποχιακών αλλαγών, των ασθενειών που χαρακτηρίζουν κάθε εποχή και κατευθυντήριες γραμμές για τη διατήρηση της υγείας με θετικό και εξατομικευμένο τρόπο σε διαφορετικές εποχές. Σε κάθε εποχή, ο αέρας αλλάζει σε μια νέα ιδιοσυγκρασία. Η επίδραση των αλλαγών των εποχών δεν οφείλεται στην ίδια την εποχή, αλλά στην ποιότητα που αλλάζει μαζί τους, καθώς αυτό ασκεί σημαντική επίδραση στην κατάσταση του σώματος. Καθώς οι εποχιακές αλλαγές παράγουν τα δικά τους χαρακτηριστικά... ασθένειες, είναι απαραίτητο οι άνθρωποι να είναι καλά εξοικειωμένοι με τις επικρατούσες περιβαλλοντικές συνθήκες και τα απαραίτητα μέτρα που απαιτούνται για την αντιμετώπισή τους.

Στη Unani Tibb, η φθινοπωρινή περίοδος φέρνει κρύο και ξηρό αέρα, που μπορεί να επιδεινώσει το μελαγχολικό χιούμορ και να προκαλέσει συμπτώματα όπως φλεγμονή και ξηροδερμία.

Η Unani Tibb συνιστά μια διατροφή με ζεστές, γλυκές, πικρές και υγρές τροφές, περιορίζοντας παράλληλα τις κρύες, ζεστές, πικάντικες, λιπαρές και στυπτικές τροφές. Οι προσαρμογές στον τρόπο ζωής περιλαμβάνουν την προτεραιότητα στον επαρκή ύπνο, την άσκηση μέτριας έντασης και τη διατήρηση της θερμοκρασίας ντυμένοι σε στρώσεις για να εξισορροπηθούν οι χυμοί του σώματος και να διατηρηθεί η υγεία καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Γενικές διατροφικές αρχές για το φθινόπωρο

Εστιάστε σε εύπεπτες, ενυδατικές τροφές. Το πεπτικό σύστημα μπορεί να αποδυναμωθεί το φθινόπωρο, επομένως τα αργά μαγειρεμένα φαγητά όπως οι σούπες και τα μαγειρευτά προτιμώνται από τις ωμές, κρύες σαλάτες.

Δώστε έμφαση στις γλυκές, ξινές και αλμυρές γεύσεις. Αυτές οι γεύσεις θεωρούνται θρεπτικές και θρεπτικές κατά τη διάρκεια της κρύας, ξηρής περιόδου.

Χρησιμοποιήστε ήπια, θερμαντικά μπαχαρικά. Μπαχαρικά όπως η κανέλα, το τζίντζερ, το κάρδαμο και το γαρίφαλο βοηθούν στην πέψη και διατηρούν το σώμα ζεστό.

Μείνετε ενυδατωμένοι. Πίνετε ζεστό νερό και αφεψήματα βοτάνων για να αντιμετωπίσετε την ξηρότητα της εποχής.

Συνιστώμενες τροφές για το φθινόπωρο

Δημητριακά

Βρώμη και άλλα δημητριακά: Χορταστικά και ζεστά, τα δημητριακά που παρασκευάζονται με δημητριακά ολικής αλέσεως θεωρούνται ιδανικά για την ενδυνάμωση του σώματος το φθινόπωρο.

Κόκκινο ρύζι, σιτάρι και κριθάρι: Αυτά τα δημητριακά συνιστώνται ως μέρος μιας ισορροπημένης φθινοπωρινής διατροφής.

:Φρούτα

Μαγειρεμένα φρούτα: Αντί για ωμά, κρύα φρούτα, η ιατρική Unani συνιστά μαγειρεμένα μήλα, αχλάδια και μουλιασμένα αποξηραμένα φρούτα όπως δαμάσκηνα και σταφίδες. Το μαγείρεμα τα κάνει πιο εύπεπτα.

Εποχιακά φρούτα: Αναζητήστε ώριμα φρούτα που προσφέρουν μια γλυκιά, ισορροπημένη ποιότητα, όπως ρόδια, σύκα και χουρμάδες.

Λαχανικά

Ριζώδη λαχανικά και κολοκύθες: Τα ζεστά, αλεσμένα λαχανικά όπως τα καρότα, τα παντζάρια, οι γλυκοπατάτες και η χειμερινή κολοκύθα είναι εξαιρετικά για την οικοδόμηση και τη θρέψη του σώματος.

Φυλλώδη λαχανικά: Τα μαγειρεμένα, καλοψημένα φυλλώδη λαχανικά προτιμώνται από τις ωμές σαλάτες.

Κρεμμύδια και σκόρδο: Αυτά είναι ωφέλιμα για τη διατήρηση του σώματος ζεστού και την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.

Γαλακτοκομικά και λίπη

Γκι (Το Ghee στα ελληνικά θα συναντήσετε και ως “εξαγνισμένο” ή “καθαρισμένο” βούτυρο)και σησαμέλαιο: Αυτά τα λιπαντικά και θερμαντικά λίπη συνιστώνται για την καταπολέμηση της ξηρότητας της εποχής. Χλιαρό γάλα: Η κατανάλωση ζεστού γάλακτος με μπαχαρικά πριν τον ύπνο μπορεί να είναι καταπραϋντική.

Κρέας και όσπρια

Πλούσια κρέατα: Εάν καταναλώνεται κρέας, προτείνονται πλούσιες επιλογές όπως κατσικίσιο ή κουνέλι.

Μαγειρεμένα όσπρια: Προτιμώνται όσπρια όπως τα φασόλια mung, (ροβιτσα) ειδικά όταν είναι καλά μαγειρεμένα και καρυκευμένα για να βοηθήσουν στην πέψη.

Βότανα και μπαχαρικά

Μάραθος και κύμινο: Χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση της πεπτικής λειτουργίας και την ανακούφιση από την ενόχληση.

Τζίντζερ, κανέλα και κάρδαμο: Αυτά είναι κλασικά μπαχαρικά που ζεσταίνουν την εποχή.

Τρόφιμα που πρέπει να ελαχιστοποιήσετε ή να αποφύγετε

Κρύα ή κατεψυγμένα τρόφιμα: Τα παγωμένα ποτά, το παγωτό και άλλα κατεψυγμένα τρόφιμα πρέπει να ελαχιστοποιηθούν.

Ξηρά και ωμά τρόφιμα: Αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση ξηρών δημητριακών, ρυζογκοφρετών και ωμών λαχανικών, τα οποία μπορεί να είναι δύσκολο να χωνευτούν και να αυξήσουν την ξηρότητα.

Λαχανικά που παράγουν αέρια: Λαχανικά όπως το λάχανο, το μπρόκολο και το κουνουπίδι συχνά περιορίζονται ή συνιστάται να μαγειρεύονται καλά με λάδι για να μειωθεί η επίδραση που παράγουν αέρια.

Πολύ καυτερές ή όξινες τροφές: Το Unani αποθαρρύνει τα υπερβολικά καυτερά μπαχαρικά, τα τηγανητά τρόφιμα και τα ξινά ή ζυμωμένα προϊόντα, τα οποία μπορούν να επιδεινώσουν τα χυμικά που διαταράσσονται το φθινόπωρο.

Η ιδιοσυγκρασία αυτής της εποχής είναι το (κρύο και ξηρό). Αυτή η εποχή φέρνει πολλές ασθένειες για τους εξής λόγους: (α) έκθεση στις μεγάλες διακυμάνσεις της ζέστης και του κρύου, (β) αδυναμία από το προηγούμενο καλοκαίρι που συνεχίζεται και σε αυτό. εποχή, (γ) αλλοίωση των χυμών από την υπερβολική κατανάλωση φρούτων. Το αίμα είναι σπάνιο κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου επειδή αυτή η εποχή έχει αντίθετη ιδιοσυγκρασία με το αίμα· επομένως, δεν μπορεί να αντικαταστήσει το αίμα που διαχέεται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Οι καμένοι χυμοί που παράγονται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού ψύχονται κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και γίνονται εποχή, (γ) αλλοίωση των χυμών από την υπερβολική κατανάλωση φρούτων. Το αίμα είναι σπάνιο κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου επειδή αυτή η εποχή έχει αντίθετη ιδιοσυγκρασία με το αίμα· επομένως, δεν μπορεί να αντικαταστήσει το αίμα που διαχέεται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Οι καμένοι χυμοί που παράγονται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού ψύχονται κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και γίνονται σάουντα. Το πρώτο μέρος του φθινοπώρου είναι κάπως ευεργετικό για τους ηλικιωμένους, αλλά προς το τέλος γίνεται ιδιαίτερα επιβλαβές για αυτούς.Το πρώτο μέρος του φθινοπώρου είναι κάπως ευεργετικό για τους ηλικιωμένους, αλλά προς το τέλος γίνεται ιδιαίτερα επιβλαβές για αυτούς.

Αποφύγετε τα αποξηραντικά μέσα.

 Αποφύγετε την υπερβολική συνουσία.

 Αποφύγετε τα κρύα ντους.

 Αποφύγετε να πίνετε πολύ κρύο νερό.

 Αποφύγετε να κοιμάστε σε κρύο μέρος.

 Αποφύγετε να κοιμάστε με γεμάτο στομάχι.

 Προστατέψτε τον εαυτό σας από τη ζέστη του μεσημεριού και το κρύο αεράκι νωρίς το πρωί.

 Πρέπει να χρησιμοποιείτε χλιαρό νερό για μπάνιο.

 Τα φρούτα πρέπει να αποφεύγονται ή τουλάχιστον να καταναλώνονται μόνο σε μικρή ποσότητα

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ

Κάθε εποχή προκαλεί ασθένειες που είναι ιδιαίτερες για την εποχή. Η περιγραφή των εποχιακών ασθενειών από τους μελετητές της Unani μπορεί να διαφέρει σε διαφορετικές χώρες ανάλογα με την τοπογραφία της κάθε χώρας. Ωστόσο, από τη σύγχρονη επιδημιολογία έχει αποδειχθεί ότι οι περισσότερες ασθένειες παρουσιάζουν εποχιακές διακυμάνσεις. Συνεπώς, θα πρέπει να διεξαχθούν περαιτέρω επιδημιολογικές μελέτες για να γνωρίζουμε περισσότερα για τις ασθένειες που αφορούν κάθε εποχή, επειδή η κατάλληλη γνώση τόσο για τους γιατρούς όσο και για τους απλούς ανθρώπους σχετικά με το κλίμα της χώρας τους θα είναι χρήσιμη στην πρόληψη ασθενειών και στην προαγωγή της υγείας μέσω ενός κατάλληλου τρόπου ζωής και των συνταγματικών μέτρων που είναι κατάλληλα για το συγκεκριμένο κλίμα και τη χώρα.

Ματινα Χρονοπούλου, ΝD, PhD.
210.6400411
6933191724
Websitte:
naturopathy.gr
naturopathyingreece.wordpress.com
Paris Graduate School

*** Οι πληροφορίες και το περιεχόμενο που παρέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται
μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν προορίζονται να υποκαταστήσουν τις επαγγελματικές συμβουλές που παρέχονται από τον γιατρό σας ή οποιονδήποτε άλλο επαγγελματία υγείας . Αν υποψιάζεστε ότι
έχετε κάποιο ιατρικό πρόβλημα, επικοινωνήστε
αμέσως με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.
Μην αγνοείτε τις επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές
η καθυστερείτε να αναζητήσετε επαγγελματική συμβουλή εξαιτίας κάποιου πράγματος που έχετε διαβάσει σε αυτόν τον ιστότοπο.