Psariland

Ενημέρωση!
Για αύριο Παρασκευή 10/6 θα υπάρχουν διαθέσιμες γαρίδες Αμβρακικού.
Στειλ'τε μου ή καλέστε με στο 6988118128 για να προσθέσετε την παραγγελία σας για το δρομολόγιο που θα πραγματοποιηθεί αύριο.
Σάββατο δεν θα γίνει διανομή.
Σας ευχαριστώ πολύ!

Λίγα λόγια...
Γιατί η γαρίδα του Αμβρακικού είναι η κορυφαία στον κόσμο;
Την υψηλή διατροφική αξία της γαρίδας, της σαρδέλας και της κουτσομούρας του Αμβρακικού, κατέδειξε επιστημονική έρευνα του Τμήματος Γεωπονίας της ‘Αρτας, που χρηματοδότησε η περιφερειακή ενότητα Πρέβεζας, με υπεύθυνο τον καθηγητή Ιωάννη Σκούφο.
Η γαρίδα του Αμβρακικού έχει 347 πρωτεΐνες, από τις οποίες οι 188 εκφράζονται αποκλειστικά σε αυτή και οι 22 από αυτές έχουν ιδιαίτερα βιολογικά χαρακτηριστικά.
(Πηγή φωτογραφίας: Google )

Κουτσομούρα:
Αποτελεί βασική πηγή πρωτεΐνης όπως το κόκκινο κρέας και τα πουλερικά και είναι υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σίδηρο.
Καλημέρα!