Metropolitan Foods

White meat and more | Metropolitan Food Culture Το workshop της εταιρείας μας με θέμα το “λευκό κρέας” πραγματοποιήθηκε με απόλυτη επιτυχία, προσφέροντας στους συμμετέχοντες μια ολοκληρωμένη και ουσιαστική εμπειρ...

Η Metropolitan Foods διοργανώνει ένα υψηλών προδιαγραφών workshop αφιερωμένο στο European Wagyu, που συνδυάζει ιαπωνική φιλοσοφία μέσα από την ευρωπαϊκή εκτροφή.
Κατά τη διάρκεια του workshop, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν σε βάθος τα χαρακτηριστικά του European Wagyu, τις κοπές, το marbling και τις τεχνικές που αναδεικνύουν τη μοναδική του υφή και γεύση, μέσα από στοχευμένη παρουσίαση και πρακτική προσέγγιση.

Με χαρά σας ανακοινώνουμε τη διοργάνωση του επερχόμενου workshop που θα πραγματοποιηθεί στην Metropolitan Foods, με θέμα «White Meat & More».
Το workshop αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία για τους συμμετέχοντες να εμβαθύνουν στον κόσμο του λευκού κρέατος, να ενημερωθούν για τις σύγχρονες τάσεις και να γνωρίσουν προηγμένες τεχνικές από έμπειρους σεφ, ώστε να δώσουμε έμπνευση και καινοτόμες ιδέες οι οποίες μπορούν να αξιοποιηθούν άμεσα ή μελλοντικά στα μενού σας!