Dreams Kitchen

゚viralシfypシ゚foodrecipeシ # viralreels # kitchen

වැව් මාළු කන්න මම හරිම ආසයි. ගමේ හැදුන මට ගමේ කෑම කියන්නෙ රජ බොජුන්. ලංකාවෙ ඉද්දිත් පොලට ගිහින් හොයන්නෙම ගමේ ගොඩේ කෑම. දැන් ඉතින් රට ආවගෙන් පස්සෙ ලංකාවෙ එලවළු ජාති දැක්කාමත් සතුටු හිතෙනවා. කාලය අපිව ගොඩක් වෙනස් කරලා. ඒත් ඉතින් මොනා හරි කාල පවුලක් විදියට එකට සතුටින් ඉන්න එක තමයි වැදගත්ම කියලයි මට හිතෙන්නෙ. අපේ දරුවට අම්ම් , තාත්තා ලග ඉන්න කාලේ එයාලගෙ පුංචි හිත් සතුටින් තියෙන එකත් වැදගත්. එයාල ඇගේ දැවටිලා හැමදාම අපේ තුරුලේ නොයිදීවී. හැම දෙනාටම එහෙම කරන්න බැරිවෙයි. මගේ අදහසට එකග නොවෙයි. ඒත් මට හිතුන මම කල දේ කිව්වෙ.

ලංකාවෙ ඉද්දි වැව්මාළු එක්ක හැදුව රස මෙනු ටික ඔයාලත් බලන්නකෝ..

Dreams Kitchen

゚viralシfypシ゚foodrecipeシ # viralreels # kitchen

සුභ දවසක් හැමෝටම 🙏

බ්‍රවුන් පාන්
පොලොස්
මී කිරි දාල හැදුව කුකුල්මස්
මයෝනීස් ටිකකුත් එකතු කරන් කෑවෙ. අම්මෝ රස කියල වැඩක් නෑ.

Dreams Kitchen

゚viralシfypシ゚foodrecipeシ # viralreels # kitchen

Recipe with post - 92

රසවත්ව වම්බටු හදන ක්‍රමයක් තමයි අද කියන්න යන්නෙ.
මේ සදහා ළපට්, ප්‍රමාණයෙන් කුඩා වම්බටු කරල් ඕනි වෙනවා. හැබැයි මම හැදුවෙ ප්‍රමාණයෙන් ලොකු ඒවා දෙකට කපලා අරගෙන. ලොකු ඒවා වුනාට ඒවගෙ ළපටි ගතිය හොදටම තිබුනා.

වම්බටු කරල් බැදුම

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

වම්බටු 500g
අමුමිරිස් කරල් 6
ලොකුලූනු ගෙඩියක්
අමුතුනපහ
ගම්මිරිස් කුඩු
කහ කුඩු
ලුණු
කෑලි මිරිස් තේ හැදි 1/2
පොල්තෙල්
සුදුලූනු
සියඹලා ඇට 4
මිටි පොල් කිරි
‍රම්පෙ
කරපිංචා
කුරුදු පොතු කෑල්ලක්

පලමුවෙන්ම වම්බටු සෝදා කුඩා නැටි කොටස අයින් කර මනිපත්‍ර සමගම නැට්ටේ ඉතිරි කොටස ගන්න. ඉන් පසු විරුද්ධ දිශාවට දෙපසට වෙන් නොවන ලෙස ඇලයට කපා ගන්න. ( පින්තූරවල කපා ඇති ආකාරයට)
පසුව ගම්මිරිස් කුඩු, ලුණු කුඩු හා කහ ස්වල්පයක් එකට මිශ්‍ර කර කපාගත් වම්බටු කරල් වල කැපුම් වලට හොදින් දමා ගන්න.
ඉන් පසුව ගඹුරු තෙලේ හොදින් බැද ගන්න. අමුමිරිස් කරල් ටිකත් මැදින් කැපුමක් දමා තෙලෙන් බැද ගන්න.

අනතුරුව තෙල් ටිකක් ලිපේ තබා එයට ටිකක් ලොකුවට කපාගත් ලොකුලූනු , රම්පෙ, කුරුදු,කෑලිමිරිස්, කහ ස්වල්පයක්, අමු තුනපහ,ලුණු පිලිවෙලින් එකතු කර ලූනු ටික බැදුන පසු බැදගත් වම්බටු හා මිරිස් එකතු කර එයට මිටි පොල්කිරි එකතු කරගන්න. දැන් සියඹලා ඇට ටික වතුරෙන් දියකර එකතු කර මද ගින්දරේ පිස ගන්න.

Dreams Kitchen

゚viralシfypシ゚foodrecipeシ # viralreels # kitchen

සුභ දවසක් වේවා🙏

බාස්මතී බත්
ඇඹරැල්ලා වෑංජනය
කුකුල්මස් මිරිසට
කූනිස්සෝ මිශ්‍ර දඹල මැල්ලුම්
පපඩම්

Dreams Kitchen