Top cuistot

Ragoût parfumé aux feuilles de laurier 🍲

Ingrédients:

* 500 g de viande de bœuf ou poulet 🍗
* 2 feuilles de laurier 🌱
* 3 carottes 🥕
* 2 pommes de terre 🥔
* 1 oignon 🧅
* 2 gousses d’ail 🧄
* 2 tomates 🍅
* 1 cube de bouillon
* Sel & poivre 🧂
* Huile d’olive
* Persil frais 🌿

Préparation:

1. Faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile d’olive.
2. Ajouter la viande et laisser dorer quelques minutes.
3. Ajouter les carottes, pommes de terre et tomates coupées.
4. Mettre les feuilles de laurier dans la cocotte.
5. Ajouter 500 ml d’eau + le cube de bouillon.
6. Laisser mijoter 40 à 50 minutes à feu doux.
7. Retirer les feuilles de laurier avant de servir.
8. Ajouter un peu de persil frais 🌿

Pennes au poulet épicé…. 🌿

Pennes fondantes, poulet mariné aux épices de puis grillé à la perfection 🔥
Accompagnés de légumes gourmands, tomates cerises juteuses, une touche de fromage et du persil frais pour relever le tout 🌿🧀🍅

Un repas simple, coloré et plein de saveurs 😋

Brin de muguet, parfum de mai….

En ce jour de bonheur, nos épices s’entrelacent aux fleurs pour célébrer la douceur de la saison.

Que chaque arôme vous porte chance, amour et chaleur.

Bon 1er mai à tous ! 🌸

Douceur de Pâques 🐑✨

À l’occasion de Pâques, laissez-vous séduire par la tendresse d’un agneau moelleux délicatement parfumé. Grâce à la chaleur de la cannelle et à la douceur du sucre de canne, chaque bouchée devient un véritable moment de réconfort et de partage. 💛

Un dessert simple, authentique et rempli d’amour, parfait pour célébrer cette fête entouré de ceux qui comptent le plus.

Joyeuses Pâques à tous ! 🌷🥚

Saveurs du Sud dans l’assiette 🌿☀️

Un moment simple, des saveurs authentiques 🌿✨
Riz parfumé, légumes fondants et boulettes dorées… le tout relevé d’une touche provençale qui sent bon le soleil ☀️

Parce que parfois, le bonheur se trouve dans une assiette 🍽️💛

Poulet crémeux au poivre blanc…

Dans une cuisine chaleureuse, ce plat raffiné met à l’honneur la douceur subtile du poivre blanc. Contrairement au poivre noir, il apporte une chaleur délicate et une profondeur aromatique qui sublime les sauces crémeuses sans les dominer.

✨ Ingrédients
• Blancs de poulet 🍗
• Crème fraîche
• Ail 🧄
• Beurre 🧈
• Bouillon de volaille
• Persil frais 🪴
• Poivre blanc
• Sel 🧂

👩‍🍳 Préparation

1. Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle et faites dorer le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien coloré.
2. Ajoutez l’ail finement haché et laissez revenir quelques instants.
3. Versez un peu de bouillon, puis laissez mijoter doucement.
4. Incorporez la crème fraîche et mélangez pour obtenir une sauce onctueuse.
5. Assaisonnez généreusement avec le poivre blanc pour révéler toute la finesse du plat.
6. Parsemez de persil frais avant de servir.

Le poivre blanc apporte ici une touche chic et raffinée, idéale pour un dîner élégant ou un repas réconfortant revisité. 🌿