Compagnie Occitane

Compagnie Occitane

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Famille ROBIN, Artisan du goût et des saveurs lexotiques depuis 1786 (Ile de la Réunion - Océan Indien). Savoir-faire ancestral et oenologique appliqué à la tradition familiale créole (Punch de Famille) et au territoire régional (apéritifs-Terroir de Famille) à partir de matières premières du Languedoc-Roussillon. Production et Transformation alimentaire locale et artisanale : alcools, confitures,

13/10/2023

La cartagène blanche est en bouteille.

Pour celles et ceux qui découvrent ce vin de liqueur, on pourrait dire qu'il est de la même famille que le porto.

La particularité de notre cartagène d'exception issue de l'agriculture biologique est d'être une macération sur grain à l'eau de vie occitane. Le raisin exceptionnel de vermentino et grenache blanc est surmûri avant récolte. L'élevage sous bois réserve une puissance aromatique remarquable.

Pour plus de détails, suivez notre fil d'actualité.

07/06/2023

La gourmandise est de retour avec la fraise de mai, produite près de Perpignan, en Agriculture Biologique. La fraise en confiture, c'est bon surtout avec 65% de fruit et un mode de cuisson qui fait notre réputation... certifié BIO évidement. Alors tous à vos papilles, c'est parti pour les productions 2023!!!

Photos from Compagnie Occitane's post 07/06/2023

Voici un aperçu des apéritifs et des punchs que nous produisons. Nous proposerons les apéritifs au verre à l'identité de notre -territoire les 16-17-18 juin à la foire "Sud de France Fête la Qualité" (voir notre publication à ce sujet)

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