Paul-Arthur Restaurant Rouen

🍽 Et si votre prochaine table était chez Paul Arthur ?

Déjeuner en semaine, dîner entre amis, repas en famille ou occasion particulière… chaque service est pensé avec la même exigence, de la sélection des produits jusqu’au dressage des assiettes.

La carte évolue au fil des saisons et des inspirations du chef, toujours avec la volonté de proposer une cuisine précise, équilibrée et sincère.

Si vous souhaitez découvrir nos créations actuelles ou simplement partager un moment autour d’une belle table, pensez à réserver.

Nous aurons le plaisir de vous accueillir, en salle ou en terrasse, sur la place de la Pucelle à Rouen. 🍷

🥄 ☀️Canicule en Normandie, fraîcheur dans l'assiette chez Paul-Arthur !

Les produits arrivent, les idées s’ajustent, les assiettes prennent forme.

Le menu du midi suit ce mouvement avec une proposition renouvelée, construite avec rigueur et cohérence.

Trois temps, pensés pour garder un rythme juste du début à la fin du repas.

À découvrir cette semaine au déjeuner. 🍽