BIO Rennes

🍒À la découverte de la cerise d’Espagne bio🍒

Juteuse, sucrée et intensément parfumée, la cerise d’Espagne issue de l’agriculture biologique est une véritable gourmandise de saison ☀️

Cultivée sous le soleil et récoltée à maturité, elle séduit par sa chair tendre et son goût naturellement sucré… sans compromis 🌿

👉 Ses spécificités ?
• Issue de l’agriculture biologique ✅
• Cueillie à pleine maturité pour une saveur optimale
• Chair ferme, juteuse et très sucrée
• Un fruit généreux, gorgé de soleil 🌞

👉 Comment la consommer ?
La cerise bio d’Espagne se déguste aussi bien nature que dans des préparations simples et gourmandes :
• À croquer telle quelle 🍒
• En salade de fruits rafraîchissante
• En topping sur un yaourt ou un fromage blanc
• En dessert maison : clafoutis, tartes, compotes

🍴 Idée recette rapide : Clafoutis aux cerises bio
1. Rincez et équeutez les cerises
2. Disposez-les dans un plat beurré
3. Mélangez 4 œufs, 100 g de sucre, 100 g de farine et 25 cl de lait
4. Versez l’appareil sur les cerises et enfournez 35 min à 180°C
👉 Résultat : un dessert gourmand, simple et irrésistible !
💡 Astuce : laissez les noyaux pour encore plus de goût à la cuisson 😉

| 𝓛𝓮𝓼 𝓬𝓸𝓾𝓻𝓰𝓮𝓼 |
ᴰ'ᵒʳⁱᵍⁱⁿᵉ ᶠʳᵃⁿᶜᵉ ᴬᴮ

🍂 L’automne est là… et avec lui, la saison des courges ! 🍂
Potimarron, spaghetti, bleu de Hongrie, patidou, pâtisson, butternut, potimarron vert, spaghetti marbrée… un vrai festival de formes et de couleurs ✨.
Et ce n’est que le début : d’autres variétés vont arriver tout au long du mois pour régaler vos assiettes. Veloutés, gratins, frites, desserts… les courges se cuisinent à toutes les sauces 😋.
👉 Et vous, quelle est votre courge préférée ? 🎃💛