La Table des Rocs

Salon Natura'vie 86 Neuville de Poitou - La maison des papillons Je serai présente à la 11ème édition du Salon Natura’vie les 15 et 16 mars 2014 à Neuville de Poitou, pour présenter mes activités et celles de la Yourte et j’aurai plaisir à vous accueillir sur mon stand. J’animerai un atelier de découverte de la sophrologie en groupe le samedi &h...

Conférence dans la Yourte : apprivoiser l'insomnie par des moyens naturels. - La maison des... Quels sont les aliments qui favorisent le sommeil ? Quelle hygiène de vie mettre en place pour avoir un sommeil récupérateur ? Quelles plantes peuvent être employées ? Animé par Anne Bonnin ABC’NATURO naturopathe le vendredi 7 février à 19 h Nombre de places limité, uniquement sur réservation...

Menu de la St Sylvestre 2013 et Nouvel An 2014
38,00€ TTC / personne
(hors boissons)

Mise en bouche

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Médaillon de Lapereau au Foie gras, chutney de Mendiants
ou
Assiette " mer "
(2 Huîtres n°3, pannequet de Saumon mariné au crabe, petite cassolette de Saint Jacques)
ou
Foie gras poêlé Miel Amandes

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Côte de Veau braisée, coulis de foie gras
ou
Duo de Dorade & Lieu jaune, crème de Girolles

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Tome de chèvre du Poitou au confit de griottes
ou
Brie farci aux Truffes
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L'Assiette de Gourmandises des Rocs " 2014 "

Forfait vins : 15,00€ TTC / personne

En apéritif (15cl) : Crémant de Loire rosé ou Cocktail des Rocs
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Avec l'entrée (15cl) : Muscadet côtes de Grandlieu sur lie ou Vin doux des Landes
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Avec le plat (15cl) : Saumur-Champigny (Domaine des Sable-verts) ou Sancerre blanc (Henri Natter)
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Avec le dessert (15cl) : Vouvray brut traditionnel