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QCH, société de conseil, basée à Pessac - près de Bordeaux - spécialisée en audit et en formation dans les domaines de la qualité, de la certification, de la sécurité alimentaire Domaines d'intervention : restauration, distribution, industrie, artisanat (pour la partie sécurité alimentaire)...et tous pour la partie certification et qualité

Salmonelle : une dizaine de morts à cause de fromages contaminés en 2015 et 2016 14/04/2018

http://www.leparisien.fr/societe/salmonelle-une-dizaine-de-morts-a-cause-de-fromages-contamines-en-2015-et-2016-13-04-2018-7662408.php

Salmonelle : une dizaine de morts à cause de fromages contaminés en 2015 et 2016 Des fromages au lait cru ont provoqué la mort d’une dizaine de personnes et rendu malades 80 autres, selon des révélations de France Inter.

Les règles de bonne hygiène alimentaire en 13 points - Elle 25/12/2016

http://m.elle.fr/Minceur/News/Nutrition-Sante/Les-regles-de-bonne-hygiene-alimentaire-en-13-points-1346404

Les règles de bonne hygiène alimentaire en 13 points - Elle Du supermarché à votre assiette, il y a de nombreuses étapes. Le plus important est de respecter quelques règles pour que votre alimentation soit la plus saine possible. Nathalie Francesconi, docteur en nutrition, nous donne ses recommandations. 1. Faire ses achats dans l’ordre, du plus stabl...

02/10/2014

Prochaines formation hygiène/haccp à Pessac:
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