ASPIC
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ASPIC est un restaurant gastronomique étoilé à taille humaine. Peu de tables et des plats servis par ceux qui les préparent afin de mieux les raconter. Nous privilégions les produits de saison, les circuits courts et les vins de vignerons. Nous servons un menu dégustation unique à 85€, sans choix, afin de garantir la fraicheur de ce que nous proposons et de privilégier l’expérience culinaire. Il e
27/05/2026
Nouvel amuse-bouche : gaspacho de cerises, courgettes marinées, amandes fraîches, huile d'ail des ours. Fraîcheur de saison.
01/04/2026
Nous sommes ravis d'enfin vous proposer les sublimes vins du Jura du !
26/03/2026
Nouveau fromage travaillé : panna cotta au parmesan, streusel salé noisettes parmesan, noisettes torréfiées, pickles de noisettes, sabayon noisettes.
11/03/2026
Nouvelles mignardises : crème prise vanille et fève tonka, sablé diamant, opaline caramel.
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Type
Téléphone
Site Web
Adresse
24 Rue De La Tour D'Auvergne
Paris
75009
Heures d'ouverture
| Lundi | 19:30 - 23:00 |
| Mardi | 19:30 - 23:00 |
| Mercredi | 19:30 - 23:00 |
| Jeudi | 19:30 - 23:00 |
| Vendredi | 19:30 - 23:00 |
