Culinaries

🎙️ Paroles de Vignerons

Pendant le YARD Festival, on a posé une question toute simple à :
“C’est quoi les derniers vins qui t’ont fait vibrer ?”

Il en cite plusieurs comme un Savagnin de chez Labet, ou un joli vin du Languedoc de Mas Zenitude. Mais gros clin d’œil à et à Cyril de la .

Des jus vivants, libres, sans maquillage.
Des bouteilles qui bougent dans le verre, qui s’ouvrent, qui racontent quelque chose.

C’est ça qu’on aime dans le vin naturel.
Et vous, c’était quand votre dernier frisson dans un verre ?