Gourmandises Express

Gourmandises Express

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16/07/2026

Gâteau moelleux courgettes & parmesan
Ingrédients :
– 2 courgettes moyennes
– 3 œufs
– 150 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 100 g de parmesan râpé
– 10 cl de lait
– 8 cl d’huile d’olive
– Sel, poivre
– Herbes fraîches au choix (basilic, thym, ciboulette…)
✅ 𝙇𝙖𝙞𝙨𝙨𝙚𝙯 𝙪𝙣 𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩 𝙢𝙤𝙩 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙞𝙣𝙪𝙚𝙧 𝙖̀ 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙫𝙤𝙞𝙧 𝙢𝙚𝙨 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨.
😍 𝙈𝙚𝙧𝙘𝙞 🥰
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15/07/2026

Saucisses à la moutarde et aux oignons
Ingrédients :
– 4 saucisses de type Toulouse ou chipolatas épaisses
– 2 gros oignons
– 2 cuillères à soupe de moutarde (à l’ancienne ou forte)
– 10 cl de crème fraîche épaisse
– 1 cuillère à soupe d’huile
– 10 g de beurre
– Sel, poivre
✅ 𝙇𝙖𝙞𝙨𝙨𝙚𝙯 𝙪𝙣 𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩 𝙢𝙤𝙩 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙞𝙣𝙪𝙚𝙧 𝙖̀ 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙫𝙤𝙞𝙧 𝙢𝙚𝙨 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨.
😍 𝙈𝙚𝙧𝙘𝙞 🥰
🟨 𝙍𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙚𝙣 𝘾.𝟬.𝙈.𝙈.𝙀.𝙉.𝙏.𝘼.𝙄.𝙍.𝙀 🟨

15/07/2026

Tarte au mascarpone et aux framboises
Ingrédients :
1 pâte sablée
250 g de mascarpone
20 cl de crème liquide entière bien froide
60 g de sucre glace
1 cuillère à café de vanille liquide (facultatif)
Pour le curd aux framboises :
250 g de framboises (fraîches ou surgelées)
2 œufs
80 g de sucre
1 cuillère à soupe de maïzena
30 g de beurre
✅ 𝙇𝙖𝙞𝙨𝙨𝙚𝙯 𝙪𝙣 𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩 𝙢𝙤𝙩 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙞𝙣𝙪𝙚𝙧 𝙖̀ 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙫𝙤𝙞𝙧 𝙢𝙚𝙨 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨.
😍 𝙈𝙚𝙧𝙘𝙞 🥰
🟨 𝙍𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙚𝙣 𝘾.𝟬.𝙈.𝙈.𝙀.𝙉.𝙏.𝘼.𝙄.𝙍.𝙀 🟨

15/07/2026

Mini croque-monsieur roulés
Ingrédients :
- 10 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 tranches de jambon
- 100 g de fromage râpé (emmental, comté…)
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de lait
- Beurre pour la cuisson
✅ 𝙇𝙖𝙞𝙨𝙨𝙚𝙯 𝙪𝙣 𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩 𝙢𝙤𝙩 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙞𝙣𝙪𝙚𝙧 𝙖̀ 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙫𝙤𝙞𝙧 𝙢𝙚𝙨 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨.
😍 𝙈𝙚𝙧𝙘𝙞 🥰
🟨 𝙍𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙚𝙣 𝘾.𝟬.𝙈.𝙈.𝙀.𝙉.𝙏.𝘼.𝙄.𝙍.𝙀 🟨

15/07/2026

Riz au chorizo et lardons
Ingrédients :
250 g de riz
100 g de chorizo
100 g de lardons
1/2 oignon
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
50 cl de bouillon (volaille ou légumes)
1 tomate (facultatif)
Sel
Poivre
1 cuillère à café de paprika (facultatif)
1 cuillère à soupe de persil ciselé
✅ 𝙇𝙖𝙞𝙨𝙨𝙚𝙯 𝙪𝙣 𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩 𝙢𝙤𝙩 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙞𝙣𝙪𝙚𝙧 𝙖̀ 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙫𝙤𝙞𝙧 𝙢𝙚𝙨 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨.
😍 𝙈𝙚𝙧𝙘𝙞 🥰
🟨 𝙍𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙚𝙣 𝘾.𝟬.𝙈.𝙈.𝙀.𝙉.𝙏.𝘼.𝙄.𝙍.𝙀 🟨

15/07/2026

Cake pops salés jambon-fromage
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 50 g de beurre fondu
- 100 g de jambon blanc coupé en petits dés
- 100 g de fromage râpé (emmental, comté…)
- 1 sachet de levure chimique
- Sel, poivre
- Bâtonnets (type sucettes ou brochettes)
✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬.
😍 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐢 🥰
🟨 𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐞𝐧 🟨 𝐂.𝟎.𝐌.𝐌.𝐄.𝐍.𝐓.𝐀.𝐈.𝐑.𝐄.

15/07/2026

Cookies salés à la courgette râpée et au fromage de chèvre
Ingrédients :
150 g de farine
60 g de beurre mou
1 œuf
1 petite courgette râpée et bien essorée
60 g de fromage de chèvre frais
Quelques feuilles de menthe ciselées
1/2 sachet de levure chimique
Sel, poivre
✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬.
😍 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐢 🥰
🟨 𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐞𝐧 🟨 𝐂.𝟎.𝐌.𝐌.𝐄.𝐍.𝐓.𝐀.𝐈.𝐑.𝐄.

14/07/2026

🍤 5 currys d'été prêts en 30 minutes chrono

Laquelle apporterait une touche d'évasion à votre prochain repas, parce que ces currys sont aussi parfumés que réconfortants ?

1️⃣ Curry vert de poulet (Prêt en 30 minutes)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 500 g de filets de poulet
* 400 ml de lait de coco
* 2 cuillères à soupe de pâte de curry vert
* 1 courgette
* 1 poivron rouge
* 150 g de haricots verts
* 2 gousses d'ail hachées
* 1 cuillère à soupe d'huile
* 1 cuillère à soupe de sauce poisson
* 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée

Préparation :

1. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif.
2. Faites revenir l'ail et la pâte de curry pendant 1 minute jusqu'à ce qu'ils deviennent parfumés.
3. Ajoutez le poulet coupé en morceaux puis faites-le dorer 5 à 6 minutes.
4. Incorporez les légumes et poursuivez la cuisson 4 minutes.
5. Versez le lait de coco et la sauce poisson puis laissez mijoter 10 minutes à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
6. Parsemez de coriandre avant de servir.

Astuce : Accompagnez de riz jasmin.

2️⃣ Curry coco aux crevettes (Prêt en 25 minutes)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 500 g de crevettes décortiquées
* 400 ml de lait de coco
* 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
* 1 poivron jaune
* 150 g de pois gourmands
* 1 oignon émincé
* 2 gousses d'ail hachées
* 1 cuillère à soupe d'huile
* 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
* 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée

Préparation :

1. Faites chauffer l'huile à feu moyen.
2. Faites revenir l'oignon, l'ail et la pâte de curry pendant 2 minutes.
3. Ajoutez le poivron et les pois gourmands puis faites cuire 4 minutes.
4. Versez le lait de coco et laissez frémir 5 minutes.
5. Ajoutez les crevettes puis poursuivez la cuisson 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent bien roses.
6. Arrosez de jus de citron vert et parsemez de coriandre avant de servir.

Astuce : Ajoutez quelques feuilles de basilic thaï si vous en avez.

3️⃣ Curry de légumes (Prêt en 30 minutes)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 400 ml de lait de coco
* 2 pommes de terre
* 1 courgette
* 2 carottes
* 150 g de pois chiches cuits
* 1 oignon émincé
* 2 gousses d'ail hachées
* 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune
* 1 cuillère à soupe d'huile
* 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée

Préparation :

1. Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.
2. Faites revenir l'oignon, l'ail et la pâte de curry pendant 2 minutes.
3. Ajoutez les pommes de terre, les carottes et la courgette coupées en morceaux.
4. Versez le lait de coco puis laissez mijoter 15 minutes.
5. Incorporez les pois chiches et poursuivez la cuisson 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
6. Parsemez de coriandre avant de servir.

Astuce : Servez avec du riz basmati ou du naan.

4️⃣ Curry de poisson (Prêt en 30 minutes)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 600 g de filet de cabillaud
* 400 ml de lait de coco
* 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
* 1 poivron rouge
* 150 g de tomates cerises
* 1 oignon émincé
* 2 gousses d'ail hachées
* 1 cuillère à soupe d'huile
* 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
* 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée

Préparation :

1. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
2. Faites revenir l'oignon, l'ail et la pâte de curry pendant 2 minutes.
3. Ajoutez le poivron puis faites cuire 4 minutes.
4. Versez le lait de coco et laissez frémir 5 minutes.
5. Ajoutez le cabillaud coupé en gros morceaux et les tomates cerises puis laissez cuire 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le poisson soit juste cuit.
6. Arrosez de jus de citron vert et parsemez de coriandre avant de servir.

Astuce : Évitez de trop mélanger pour garder les morceaux de poisson entiers.

5️⃣ Curry jaune (Prêt en 30 minutes)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 500 g de filet de poulet
* 400 ml de lait de coco
* 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune
* 2 pommes de terre
* 1 oignon
* 1 carotte
* 2 gousses d'ail hachées
* 1 cuillère à soupe d'huile
* 1 cuillère à soupe de sauce poisson
* 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée

Préparation :

1. Faites chauffer l'huile dans une cocotte à feu moyen.
2. Faites revenir l'oignon, l'ail et la pâte de curry pendant 2 minutes.
3. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et faites-le dorer 5 minutes.
4. Incorporez les pommes de terre et la carotte coupées en morceaux.
5. Versez le lait de coco et la sauce poisson puis laissez mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et le poulet bien cuit.
6. Parsemez de coriandre avant de servir.

Astuce : Servez avec du riz parfumé pour profiter pleinement de la sauce.

𝐋𝐚𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐣𝐨𝐮𝐭𝐞𝐫𝐢𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐯𝐨𝐥𝐨𝐧𝐭𝐢𝐞𝐫𝐬 𝐚 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐡𝐚𝐢𝐧 𝐦𝐞𝐧𝐮 ?

14/07/2026

🥩 5 grillades de bœuf pour des repas qui sentent bon le barbecue

Laquelle ferait le bonheur de vos invités lors du prochain repas en plein air, parce qu'elles ont toutes un caractère bien différent ?

1️⃣ Entrecôte grillée (Prête en 20 minutes)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 4 entrecôtes de 250 g
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 20 g de beurre
* 2 branches de thym
* 2 gousses d'ail écrasées
* 1 cuillère à café de fleur de sel
* 1/2 cuillère à café de poivre noir

Préparation :

1. Sortez les entrecôtes du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.
2. Badigeonnez-les d'huile d'olive.
3. Faites chauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu vif.
4. Faites cuire 3 à 5 minutes de chaque côté selon la cuisson souhaitée.
5. Ajoutez le beurre, le thym et l'ail en fin de cuisson puis arrosez la viande.
6. Laissez reposer 5 minutes avant de servir avec la fleur de sel et le poivre.

Astuce : Accompagnez de pommes de terre grenaille rôties.

2️⃣ Pavé de bœuf au beurre maître d'hôtel (Prêt en 25 minutes)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 4 pavés de bœuf de 200 g
* 60 g de beurre mou
* 2 cuillères à soupe de persil ciselé
* 1 cuillère à soupe de jus de citron
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 1 gousse d'ail hachée
* 1 cuillère à café de sel
* 1/2 cuillère à café de poivre

Préparation :

1. Mélangez le beurre avec le persil, l'ail et le jus de citron puis réservez au frais.
2. Badigeonnez les pavés d'huile d'olive.
3. Faites cuire la viande 3 à 4 minutes de chaque côté sur un barbecue bien chaud.
4. Laissez reposer les pavés 5 minutes.
5. Déposez une belle noix de beurre maître d'hôtel sur chaque pavé.
6. Servez immédiatement.

Astuce : Le beurre peut être préparé la veille.

3️⃣ Bavette à l'échalote (Prête en 25 minutes)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 4 bavettes de 180 g
* 4 échalotes finement émincées
* 30 g de beurre
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 100 ml de vin blanc sec
* 1 cuillère à soupe de persil ciselé
* 1 cuillère à café de sel
* 1/2 cuillère à café de poivre

Préparation :

1. Faites revenir les échalotes dans le beurre à feu doux pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent fondantes.
2. Versez le vin blanc et laissez réduire 3 à 4 minutes.
3. Faites cuire les bavettes 2 à 3 minutes de chaque côté sur un gril bien chaud.
4. Salez et poivrez la viande.
5. Répartissez les échalotes sur les bavettes.
6. Parsemez de persil avant de servir.

Astuce : Servez avec des frites maison.

4️⃣ Onglet grillé (Prêt en 20 minutes)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 4 onglets de bœuf
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 2 gousses d'ail écrasées
* 1 branche de romarin
* 20 g de beurre
* 1 cuillère à café de fleur de sel
* 1/2 cuillère à café de poivre

Préparation :

1. Badigeonnez les onglets d'huile d'olive.
2. Faites chauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu vif.
3. Faites cuire les onglets 3 à 4 minutes de chaque côté.
4. Ajoutez le beurre, l'ail et le romarin pendant la dernière minute de cuisson.
5. Laissez reposer la viande 5 minutes.
6. Salez, poivrez puis servez immédiatement.

Astuce : Une sauce au poivre accompagne parfaitement cette pièce de bœuf.

5️⃣ Côte de bœuf grillée (Prête en 35 minutes)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 1 côte de bœuf de 1,2 kg
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 30 g de beurre
* 2 branches de thym
* 2 gousses d'ail écrasées
* 1 cuillère à café de fleur de sel
* 1 cuillère à café de poivre noir concassé

Préparation :

1. Sortez la côte de bœuf du réfrigérateur 1 heure avant la cuisson.
2. Badigeonnez-la d'huile d'olive.
3. Faites-la griller 6 à 8 minutes de chaque côté sur un barbecue très chaud.
4. Poursuivez la cuisson à chaleur plus douce pendant 10 à 12 minutes selon la cuisson souhaitée.
5. Ajoutez le beurre, le thym et l'ail puis laissez reposer la viande 10 minutes sous une feuille de papier aluminium.
6. Découpez en tranches épaisses et assaisonnez avec la fleur de sel et le poivre.

Astuce : Servez avec une sauce béarnaise ou un beurre aux herbes.

𝐋𝐚𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐬𝐞𝐫𝐚𝐢𝐭 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞𝐫𝐞 𝐢𝐝𝐞𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐮𝐧 𝐛𝐚𝐫𝐛𝐞𝐜𝐮𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐡𝐞𝐬 ?

14/07/2026

🍅 5 légumes farcis pour des repas généreux qui sentent bon la cuisine maison

Laquelle trouverait facilement sa place sur votre table, parce qu'elles donnent toutes envie de se resservir ?

1️⃣ Poivrons farcis (Prêts en 1 heure)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 4 poivrons
* 400 g de bœuf haché
* 150 g de riz cuit
* 1 oignon émincé
* 2 gousses d'ail hachées
* 200 g de pulpe de tomate
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 1 cuillère à café d'herbes de Provence
* 1 cuillère à café de sel
* 1/2 cuillère à café de poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 190 °C.
2. Coupez le chapeau des poivrons et retirez les graines.
3. Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile pendant 3 minutes, puis ajoutez le bœuf et laissez cuire 8 minutes.
4. Incorporez le riz, la pulpe de tomate, les herbes, le sel et le poivre.
5. Garnissez les poivrons avec la farce puis disposez-les dans un plat.
6. Enfournez 40 minutes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.

Astuce : Parsemez de fromage râpé 10 minutes avant la fin de la cuisson.

2️⃣ Courgettes rondes farcies (Prêtes en 1 heure)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 4 courgettes rondes
* 350 g de chair à saucisse
* 1 oignon émincé
* 2 gousses d'ail hachées
* 80 g de chapelure
* 2 cuillères à soupe de persil ciselé
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 1 cuillère à café de thym
* 1 cuillère à café de sel
* 1/2 cuillère à café de poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 190 °C.
2. Coupez le chapeau des courgettes puis évidez-les délicatement.
3. Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile, ajoutez la chair à saucisse puis laissez cuire 8 minutes.
4. Incorporez la chapelure, le persil, le thym, le sel et le poivre.
5. Garnissez les courgettes avec la préparation puis replacez les chapeaux.
6. Faites cuire 40 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient fondantes.

Astuce : Ajoutez un peu de parmesan sur le dessus avant d'enfourner.

3️⃣ Aubergines farcies (Prêtes en 55 minutes)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 2 grosses aubergines
* 350 g de bœuf haché
* 1 oignon émincé
* 200 g de pulpe de tomate
* 100 g de mozzarella râpée
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 1 cuillère à café d'origan
* 1 cuillère à café de sel
* 1/2 cuillère à café de poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 190 °C.
2. Coupez les aubergines en deux puis évidez-les en conservant la chair.
3. Faites revenir l'oignon avec la chair des aubergines dans l'huile pendant 5 minutes.
4. Ajoutez le bœuf, la pulpe de tomate, l'origan, le sel et le poivre puis laissez cuire 10 minutes.
5. Garnissez les demi-aubergines, recouvrez de mozzarella.
6. Enfournez 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.

Astuce : Parsemez de basilic frais avant de servir.

4️⃣ Champignons farcis (Prêts en 35 minutes)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 12 gros champignons de Paris
* 150 g de fromage frais
* 80 g de jambon blanc
* 1 échalote hachée
* 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
* 40 g de parmesan râpé
* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
* 1 pincée de sel
* 1 pincée de poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 190 °C.
2. Retirez les pieds des champignons puis hachez-les finement.
3. Faites revenir les pieds avec l'échalote dans l'huile pendant 4 minutes.
4. Mélangez avec le fromage frais, le jambon, la ciboulette, le sel et le poivre.
5. Garnissez les champignons puis parsemez de parmesan.
6. Faites cuire 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Astuce : Servez en entrée ou à l'apéritif.

5️⃣ Oignons farcis (Prêts en 1 heure)

Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients :

* 4 gros oignons
* 350 g de bœuf haché
* 100 g de riz cuit
* 1 gousse d'ail hachée
* 150 g de pulpe de tomate
* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 2 cuillères à soupe de persil ciselé
* 1 cuillère à café de paprika
* 1 cuillère à café de sel
* 1/2 cuillère à café de poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 190 °C.
2. Faites cuire les oignons 10 minutes dans une eau frémissante puis évidez-les délicatement.
3. Faites revenir le bœuf avec l'ail dans l'huile pendant 8 minutes.
4. Ajoutez le riz, la pulpe de tomate, le paprika, le persil, le sel et le poivre.
5. Garnissez les oignons avec la farce puis disposez-les dans un plat.
6. Enfournez 35 à 40 minutes jusqu'à ce que les oignons soient tendres.

Astuce : Versez un peu de bouillon au fond du plat pour éviter que les oignons ne se dessèchent.

𝐋𝐚𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐥𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐞𝐫 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 ?

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