Etna

Frédéric Beigbeder, l’écrivain associé avec son frère Charles et leur ami d’enfance Guillaume Rappeneau, ont lancé leur propre alcool. D'un design pur et moderne, le Philtre Organic Vodka, est présenté dans une bouteille réalisée à partir de verre recyclé, qui varie du saphir bleu au vert (turquoise, aigue-marine, émeraude, jade, saphir, topaze) ; sa teinte sera donc toujours différente. On découvre donc une vodka premium, créée en partenariat avec la célèbre Maison Villevert, qui est l'une des seules vodkas haut de gamme biologique sans additif chimique, ni aucun sucre souvent ajouté pour lisser la texture.

Tiago Sampaio est le petit-fils d'un producteur du Douro et titulaire d'un doctorat en viticulture et œnologie de l'Université de l'Oregon. Il est l'un des vignerons et producteurs les plus brillants de la nouvelle génération au Portugal. De retour au Portugal, il y a 12 ans pour lancer son propre projet avec des vieilles vignes appartenant à sa famille, Tiago s'est depuis concentré sur la viticulture biologique et les vins naturels. Le vignoble Folias de Baco est situé dans les hautes altitudes de la vallée du Douro. Tous les vins y sont soigneusement assemblés en harmonie avec des méthodes acquises au fil des générations et la fine pointe de la technologie. Il en résulte des vins complexes, généreux et séduisants.

Conestabile Della Staffa est un domaine historique situé à proximité de Montemelino, dans la région de l'Ombrie. Propriété de la famille de l'épouse de Danilo Marcucci, ce vigneron trouve ici l'opportunité d'appliquer ses connaissances sur les vins naturels et d'obtenir l'expression la plus pure du lieu. Ainsi, à travers des méthodes biodynamiques, écologiques et peu interventionnistes, il parvient à devenir une référence en vinification naturelle.

Newlook pour L’Etna avec une belle façade en bois. Venez découvrir notre sélection du mardi au samedi de 13h à 19h