Monthlee

Aujourd'hui c'est le National Peanut Day 🥜 (si si on vous jure que ça existe).
Avec l'équipe de Monthlee on s'est dit que c'était le moment parfait pour lancer une opération spéciale pour nos commerçants de proximité qui attendent ce jour chaque année avec tellement d'impatience (et ils sont beaucoup).

Écoute bien parce que ça vaut largement son pesant de cacahuète... 👂

Mentionne ton commerçant préféré en commentaire :
on lui offre les frais de création de sa boutique d'abonnement Monthlee s'il nous propose une box avec de la cacahuète! 🤤

C’est bientôt l'Épiphanie ! 👑

Et si vous faisiez une frangipane vous-même pour l’occasion ?

On vous partage la recette facile, rapide et délicieuse de ✨

Ingrédients :
🤍 2 Pâtes feuilletées pur beurre Marie
🤍 125 g de sucre
🤍 60 g de beurre mou
🤍 2 oeufs
🤍 150 g de poudre d’amande
🤍 1 oeuf pour dorer la galette avec 1 pincée de sel
🤍 100 g de crème pâtissière (facultatif mais ça rend la galette pour gourmande)

1. Réalisez votre crème pâtissière et filmez-la au contact pour qu’elle tiédisse (étape facultative, si vous avez la flemme passez à l’étape suivante 👀)
2. Préparez la crème d’amande : fouettez le sucre et le beurre mou, puis ajoutez la poudre d’amande
3. Ajoutez 2 oeufs entiers et versez la préparation dans une poche à douille.
4. Disposez un cercle de pâte, déposez la préparation dessus en laissant 2 cm de pâte tout autour que vous allez mouiller légèrement avec un pinceau et de l’eau
5. Recouvrez avec le deuxième disque de pâte feuilletée, puis soudez les bords en appuyant tout autour
6. Battez un oeuf entier avec une pincée de sel et badigeonnez le dessus de la galette avec un pinceau.
7. Placez la galette au frigo 30 minutes ou 15 minutes au congélateur, sortez la, dessinez vos motifs avec une lame de couteau sans percer la pâte, dorez une seconde fois (facultatif).
8. Faites cuire à 180°C pendant 30 min. Vérifiez que votre galette est cuite en la soulevant délicatement, la pâte doit être cuite en dessous, sinon prolongez.

À découvrir en vidéo sur le compte de 📹

Bonne dégustation ❤️