Bonnard

Le geste final qui vient sublimer nos morilles farcies avec une délicieuse sauce beurre blanc au vin orange. Une entrée d'exception pleine de caractère et de finesse 🍄
📸 : Morilles farcies au pesto d'orties, de poire et de noisettes. Émincé de morilles. Sauce beurre blanc au vin orange « Corail - Château Roubine ». Émulsion de vin. Focaccia aux herbes.

📸 : Morel mushrooms stuffed with nettle, pear, and hazelnut pesto. Sliced morels. Beurre blanc sauce with orange wine "Corail - Château Roubine". Wine emulsion. Herb focaccia.
The final touch that elevates our stuffed morels with a delicious orange wine beurre blanc sauce. An exceptional appetizer full of character and refinement 🍄

🌱 Cuisine végétale, gourmande et généreuse
📍 Au cœur du Marais
📆 Lundi : 18h30-22h30
📆 Mardi à vendredi : 18h30-23h30
🗓️ Samedi : 12h-15h & 18h30-23h30

📸 : VDF "Corail" – Roubine (bio).
Vous connaissez le vin orange ? 🍷🧡
Ce cru est né du Sauvignon rose et rend hommage au fragile corail marin. Sa couleur unique et son caractère affirment notre engagement pour une carte des vins soigneusement sélectionnée.

📸 : VDF "Corail" – Roubine (bio).
Have you heard of orange wine? 🍷🧡
This wine is made from pink Sauvignon and pays tribute to the fragile marine coral. Its unique color and character reflect our commitment to a carefully curated wine list.

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🌱 Cuisine végétale, gourmande et généreuse
📍 Au cœur du Marais
📆 Lundi : 18h30-22h30
📆 Mardi à vendredi : 18h30-23h30
🗓️ Samedi : 12h-15h & 18h30-23h30

Plus que quelques jours pour savourer nos asperges blanches ! Réservez votre table chez Bonnard (lien en bio) 💚
📸 : Fregola sarda aux asperges blanches et zeste d'orange. Ajo blanco. Têtes d'asperges blanches rôties. Gel de verjus. Amandes effilées. Jeunes pousses d'aneth.

Only a few days left to enjoy our white asparagus! Reserve your table at Bonnard (link in bio) 💚
📸 : Fregola sarda with white asparagus and orange zest. Ajo blanco. Roasted white asparagus tips. Verjuice gel. Flaked almonds. Young dill shoots.

🌱 Cuisine végétale, gourmande et généreuse
📍 Au cœur du Marais
📆 Lundi : 18h30-22h30
📆 Mardi à vendredi : 18h30-23h30
🗓️ Samedi : 12h-15h & 18h30-23h30